10 japanische Lebensmittel aus dem Convenience Store, die man unbedingt probieren muss

• Von Gallen Ray Canillo Canillo
• 13. Dezember 202413. Dezember 2024
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Wenn Sie an Japan denken, denken Sie wahrscheinlich an traditionelle japanische Gerichte wie Soba, Udon und andere Nudeln. Abgesehen von diesen authentischen Gerichten ist Japan auch für seine Convenience-Store-Lebensmittel bekannt, die Sie nirgendwo sonst auf der Welt finden können.

Japanische Convenience-Stores (konbini) sind mehr als nur die Snacks, die Sie im Internet sehen. Es gibt viele versteckte Schätze, die überraschend hochwertig sind und perfekt für Reisende mit kleinem Budget oder für diejenigen sind, die lokale Aromen erleben möchten. Nachfolgend finden Sie die Top 7, die Sie unbedingt probieren müssen 

Diese Convenience-Store-Gerichte müssen Sie in Japan unbedingt probieren

Es ist nicht überraschend, dass japanische Convenience Stores auf einem ganz anderen Niveau sind. Sie haben alles, was man sich wünscht, von Snacks bis hin zu kompletten Mahlzeiten. Sie schmecken nicht nur gut, sie sind auch günstig und leicht zu bekommen. Wo immer man in Japan auch hingeht, gibt es einen offenen Convenience Store!

1. Japanischer Hot Pot (Oden)

Die meisten Menschen erwarten, dass Süßigkeiten und Snacks ganz oben auf der Liste stehen, aber wenn Sie einmal Oden oder einen japanischen Eintopf probiert haben, gibt es sicher kein Zurück mehr. Es ist ein authentisches japanisches Wohlfühlessen, das mit verschiedenen Zutaten vollgepackt ist.

Oden ist eine praktische Option, die mit Fischfrikadellen, gekochtem Ei, Daikon-Rettich und in Brühe geköcheltem Tofu gefüllt ist. Und das Beste an der japanischen Verpackung ist, dass selbst ein komplexes Gericht wie Oden praktischerweise in einer Schüssel serviert wird, die sofort verzehrfertig ist.

2. Schweinefleischbrötchen (Nikuman)

Eines der verborgenen Juwelen japanischer Convenience-Store-Lebensmittel sind ihre Schweinebrötchen, bekannt als Nikuman. Es ist eines dieser Brötchen, das mit einer würzigen und reichhaltigen Schweinefleischfüllung gefüllt ist. Sie schmecken am besten, wenn sie heiß serviert werden und werden Ihren Magen sicherlich wärmen.

Nikuman ist normalerweise locker und hat eine weiche Konsistenz. Es ist perfekt, um es mitzunehmen, wenn man durch Japan reist, da es als schneller Snack oder sogar als leichtes Mittagessen gegessen wird. Was ich daran liebe, ist, dass es sie auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Curry gibt!

3. Japanisches gerolltes Omelett (Tamagoyaki)

Obwohl Tamagoyaki nicht so auffällig ist wie andere Konbini-Gerichte, ist es auf jeden Fall einen Versuch wert. Es ist einfach ein Omelett, aber es wird in dünne Schichten gerollt, hat eine einzigartig weiche Textur und ist leicht süß. Dies ist auch eines der besten Gerichte, die Sie mitnehmen können, wenn Sie lange Reisen planen.

Es lässt sich leicht verpacken und liegt leicht im Magen. Einige Geschäfte verpacken es in mundgerechte Stücke, aber normalerweise wird es in eine Bento-Box gelegt.

4. Bento-Boxen

Apropos Konbini-Lebensmittel: Beno-Boxen fehlen auf der Liste natürlich nicht. Falls Sie sie nicht kennen: Es handelt sich einfach um eine komplette Mahlzeit, die in ein Mittagessen verpackt wird. Aber was drin ist, muss nicht unbedingt dasselbe sein. Es könnte ein Omelett oder sogar gebratenes Hühnchen sein.

Bento-Boxen sind ein japanisches Grundnahrungsmittel, da sie als vollwertige Mahlzeit gegessen werden können, aber praktisch verpackt sind. Für Reisende sind sie definitiv der Verkaufsschlager, da sie sich ideal für eine Mittagspause beim Sightseeing eignen.

5. Gekühlte Desserts (Mochi und Pudding)

Sicherlich haben Sie schon von Mochi und Pudding gehört, und ja, der Hype ist echt. Sie sind unter Reisenden nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern manchmal auch wegen ihrer süßen Verpackung beliebt. 

Pudding ist ein cremiges japanisches Dessert, das mit karamellisiertem Zucker bestreut ist – perfekt für Naschkatzen! Ein weiterer Snack, den Sie probieren sollten, ist Mochi, ein Reiskuchendessert mit weicher Textur und süßer Füllung wie roten Bohnen. Aber ich schlage vor, Sie probieren das Mochi-Eis, es ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Erfrischendes zugleich haben.

6. Japanisches Brathähnchen (Karaage)

Nein, Karaage ist kein gewöhnliches frittiertes Hühnchen. Es wird normalerweise in Knoblauch, Sojasauce und Ingwer mariniert und in kleinen Stücken verkauft. Man sieht es oft in einer Bento-Box, aber die in Konbini verkauften sind einfach unwiderstehlich. 

Wenn ich den Geschmack beschreiben müsste, wäre es außen knusprig, innen aber sehr zart. Man kann es problemlos in jedem Supermarkt kaufen, da es zu den Lieblingsgerichten der Einheimischen gehört.

7. Geschmortes Hühnchen und Gemüse (Chikuzenni)

Chikuzenni ist eines der unterschätzten Konbini-Gerichte, aber es hat es definitiv verdient, auf der Liste zu stehen. Ähnlich wie Karaage ist es ein traditionelles Hühnchengericht, das allerdings geköchelt und nicht gebraten wird. Dazu gibt es auch Gemüse wie Pilze oder manchmal Tofu.

Es ist auch perfekt, wenn Sie etwas Herzhaftes suchen, das nach Heimat schmeckt. Es ist auch eines der perfekten Gerichte, wenn Sie auf Reisen schnell etwas essen müssen oder einfach schnell satt werden möchten.

8. Gegrillte Süßkartoffel (Yaki Imo)

Yaki Imo schmeckt ganz anders als die üblichen gegrillten Süßkartoffeln, die wir essen. Ja, es wird auch in Convenience Stores verkauft und ist während der Wintersaison oft verfügbar.

Yaki Imo ist in einem Stück verpackt und schmeckt genau so, wie Sie es sich vorstellen: herzhaft, süß und erdig. Aber es gibt etwas an Japan, das es noch köstlicher macht, vielleicht wegen des kalten Wetters.

9. Süße Mochi-Knödel (Shiratama)

Die Japaner mögen Mochi einfach gern, aber wenn Sie etwas Neues möchten, probieren Sie Shiratama, die Knödelvariante. Es wird normalerweise in süßen Suppen serviert und ist eine tolle Alternative zu süßen Desserts. Manchmal wird Shiratama mit süßer roter Bohnenpaste obendrauf serviert!

10. Süßes Brot (Melonenpfanne)

Melon Pan ist berühmt, weil es einfach einer der Snacks ist, die man probieren sollte. Es ist ein Melonenbrot mit weicher Textur und einer knusprigen Kruste, die ihm viel Persönlichkeit verleiht. Und nein, es schmeckt überhaupt nicht nach Melone!

Fazit: Der japanische Convenience Store Konbini Foods, den man unbedingt probieren muss

Manchmal sind die weniger bekannten Gerichte viel besser als die, die im Internet hochgepriesen werden. Japan bietet einfach unzählige Möglichkeiten und Sie werden mit Sicherheit etwas finden, das Ihnen schmeckt. Wenn Sie Japan besuchen, liegen die verborgenen Schätze normalerweise ganz hinten im Stapel und es ist nie eine schlechte Idee, etwas Neues auszuprobieren!