Japanisches Restaurant Dochiraika

In diesem Restaurant ist der Stolz ein Gericht, das die außergewöhnliche Dashi-Brühe hergestellt aus Kombu (Seetang) aus dem südlichen Hokkaido. Die klare, würzige Brühe passt perfekt zu Saisonales, regionales Gemüseund bietet ein warmes, herzerwärmendes Erlebnis.

Hauptmerkmale:

• Dashi-Brühe: Hergestellt mit Kombu aus Süd-Hokkaido, diese geschmackvolle Grundlage ist die Essenz der japanischen Küche, gepaart mit frischem, lokalem Gemüse für einen warmen, wohltuenden Geschmack.
• Yamada-Reis: Gewachsen in der Einzugsgebiet des Ayagawa-Flusses, dieser Reis hat einen süßen, konzentrierten Geschmack und eine perfekte Textur, ideal für Eintopfgerichte.
• Kursmenü: Das sorgfältig zusammengestellte Menü bietet mehrere Japanische Köstlichkeiten. Jedes Gericht ist so konzipiert, dass es wunderbar zu harmonieren mit willen, wodurch das gesamte Speiseerlebnis verbessert wird.

Speiseerlebnis:

• Sake-Paarungen: Die Kurse sind so konzipiert, dass sie mit Premium- Japanischer Sake, wodurch es ein perfekter Rahmen für den Genuss von Essen und Getränken ist.
• Kundenorientierter Service: Das Restaurant ist stolz auf seinen aufmerksamen Service und achtet auf die subtilen Signale der Gäste, um deren Erlebnis zu verbessern.
• Traditionelle japanische Küche: Der Schwerpunkt des Restaurants liegt auf Authentizität und Qualität. Es bietet traditionelle Aromen und verschafft den Gästen ein gehobenes Erlebnis der japanischen Küche.

Ideal für:

• Liebhaber von Japanische Eintopfgerichte, Sashimi, Und traditionelle mehrgängige Menüs.
• Perfekt für ein gemütliches, intimes Essen, bei dem Sie die Schönheit genießen können saisonale Zutaten und fachmännisch zubereitete Gerichte.

Zugang:

• Liegeplatz direkt neben dem Takamatsu City Museum of Art An Bijitsukamminami-dori, was es zu einem großartigen Zwischenstopp für Kunstliebhaber und Feinschmecker macht.

Küche:

• Kaiseki (traditionelles mehrgängiges Menü)
• Sashimi (roher Fisch)/Meeresfrüchte
• Allgemeine japanische Küche

Dieses Restaurant bietet ein beruhigendes und kultiviertes Erlebnis, bei dem die besten Zutaten und die Hingabe zur Qualität in jedem Gericht zum Ausdruck kommen.

Merkmale

• Ausschank von Alkohol
• Englisches Menü
• Englischsprachiges Personal
• Speisen- und Getränkeangebot
• Mittagessen
• Rauchen verboten

Preise

Standort