Das Hotel liegt in der historischen Stadt Tochigi, bekannt für seine Lagerhäuser aus der Edo- und Meiji-Zeit, Das 110 Jahre altes Kappo-Restaurant wurde von Generationen geschätzt, darunter viele namhafte Schriftsteller und Künstler. Mit seinen privaten Räumen im japanischen Stil bietet das Restaurant eine intime und elegante Atmosphäre, um traditionelle japanische Küche zu genießen Kaiseki-Küche.
Kulinarische Highlights:
- Kaiseki-Kurse: Wunderschön präsentierte Mahlzeiten mit Abonnieren (getrocknete Kürbisspäne) und saisonales Gemüse aus Tochigi, bekannt für seinen reichen Geschmack und Nährwert.
- Traditionelle Gerichte: Jede Mahlzeit wird sorgfältig zubereitet und zeugt von dem Können und der Liebe zum Detail, die dieses Restaurant zu einem lokalen Juwel machen.
- Besondere Anlässe: Beliebt für verschiedene Festveranstaltungen, einschließlich Familienzeremonien (wie yuino, eine Tradition vor der Hochzeit), Feste für Kinder, Gedenkgottesdienste und sogar Anlässe mit Geishas.
Atmosphäre:
- Private japanische Zimmer: Die Gäste werden herzlich von der Managerin begrüßt und zu einem der Privatzimmer, und sorgt für ein ruhiges und persönliches Speiseerlebnis.
- Ein historischer Veranstaltungsort: Das Restaurant liegt an einer malerischen asphaltierte Straße, was den Gesamtcharme und das Traditionsgefühl verstärkt.
Ideal für:
- Besondere Anlässe: Perfekt für Familientreffen, Gedenkgottesdienste oder kulturelle Feiern.
- Lässiges Mittag- oder Abendessen: Ein großartiger Ort, um traditionelle kaiseki in einer ruhigen, historischen Umgebung.
- Kulturelle Erfahrung: Gäste können neben der einzigartigen Küche auch einen Eindruck von der Kulturgeschichte Tochigis gewinnen.
Zugang:
- 15 Minuten zu Fuß aus Bahnhof Tochigi auf der Tobu Nikko-Linie (Tobu Skytree-Linie).
- 10 Minuten Fahrt aus Tochigi IC auf der Tohoku-Schnellstraße.
Küche:
- japanisch
- Kaiseki (traditionelles mehrgängiges Menü)
- Kaiseki (Gerichte für die Teezeremonie)
Erleben Sie das reiche kulturelle Erbe von Tochigi, während Sie in diesem historischen Kappo-Restaurant exquisite, saisonale japanische Küche genießen.
Merkmale
Preise
Speisekarte
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¥ 6.000,00
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¥ 7.000,00
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