Das Hotel liegt nur 8 Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Nara, Sio ist ein bemerkenswertes Restaurant im Besitz von Chefkoch Shusaku Toba, der Mastermind hinter dem renommierten „Sio“ In Yoyogi Uehara, das einen Michelin-Stern zwei Jahre in Folge. Chefkoch Toba bringt seine kulinarische Expertise nach Nara und bietet eine frische Perspektive auf traditionelle japanische Gerichte, mit besonderem Schwerpunkt auf Sukiyaki, ein beliebter Klassiker.
Menü-Highlights
- Modernes Sukiyaki:
- Chef Toba hebt das Traditionelle hervor Sukiyaki mit innovativen Techniken, wobei die Essenz des Gerichts erhalten bleibt. Freuen Sie sich auf eine aktualisierte Version dieses legendären Gerichts, das den Gaumen überrascht und erfreut.
- Saisonale Zutaten:
- Wie in seinem Restaurant in Tokio legt Chef Toba Wert auf die Verwendung von saisonale Zutatenund bringt die frischesten und schmackhaftesten Produkte auf den Tisch.
Küche
- Japanisch / Allgemein / Sukiyaki:
- Traditionell Sukiyaki und andere klassische japanische Gerichte werden von Chefkoch Toba mit modernem Flair neu interpretiert.
- Einfluss von Michelin-Sternen:
- Der Einfluss von Michelin-Stern Techniken sorgen dafür, dass jedes Gericht ein raffiniertes und aufregendes Erlebnis ist und das Beste der Küche von Nara und Japan zur Geltung bringt.
Ambiente
- Lässig und doch raffiniert:
- Das Restaurant bietet einen warmen, einladenden Raum, in dem Sie hochwertige Speisen in entspannter Atmosphäre genießen können – perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch für ein zwangloses Abendessen.
Zugang
- Standort:
- 8 Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Nara.
Merkmale
Preise
Speisekarte
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¥ 15.950,00
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¥ 4.850,00
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