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Öffnungszeiten

  • Montag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Dienstag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Mittwoch 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Donnerstag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Freitag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Samstag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Sonntag 12:00 Uhr - 23:00 Uhr

Hinzugefügt von Jasumo

Jasumo

Nur einen kurzen Spaziergang vom JR-Bahnhof Hikone entfernt, La Cuisine Enju ist ein Thekenrestaurant, das den Charme eines offene Küchenbratpfanne mit der Raffinesse der französisch inspirierten Küche. Das Restaurant wurde als kulinarische Oase konzipiert und strebt danach, ein gastronomisches Highlight in Hikone, das sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht. Mit der Mission, die Stadt wiederzubeleben, La Cuisine Enju zielt darauf ab, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis voller Wärme und echter Gastfreundschaft zu bieten.

Kulinarische Philosophie:
Das Menü im La Cuisine Enju basiert auf der französischen Küche und umfasst gleichzeitig eine Fusion regionaler Spezialitäten und Zutaten aus der Region. Diese Mischung aus Tradition und Innovation führt zu Gerichten, die Geschmack und Kreativität zelebrieren.

  • Offenes Küchenkonzept: Die Gäste können das dynamische Erlebnis genießen, erfahrenen Köchen beim Zubereiten ihrer Mahlzeiten auf der Grillplatte zuzusehen, und dabei ein theatralisches Element zum kulinarischen Erlebnis.
  • Lokal inspirierte Gerichte: Durch die Einbeziehung lokale ZutatenDas Restaurant verbindet das reiche kulinarische Erbe Hikones mit globalen Einflüssen und kreiert so ein einzigartiges und unvergessliches Essen.

Menü-Highlights:
Obwohl die Speisekarte in der französischen Küche verwurzelt ist, bietet sie eine vielfältige Auswahl an Teppanyaki, Steak und westlich inspirierten Gerichten. Jeder Teller spiegelt die Hingabe des Küchenchefs wider, die besten Zutaten zu verwenden und Aromen zu kreieren, die noch lange nach dem Essen anhalten.

Zugang:

  • 5 Gehminuten vom Westausgang des JR-Bahnhof Hikone.
  • Direkt hinter der Ecke des Lebensmittelgeschäft Miyazaki.

Küche:

  • Westlich / Französisch / Teppanyaki
  • Yakiniku/Steak

Ein Ziel für Feinschmecker, die eine harmonische Mischung aus französischer Eleganz und lokalen japanischen Zutaten suchen und eine intime und entspannte Atmosphäre im Herzen von Hikone suchen.

Merkmale

Preise

Speisekarte

  • Sophora japonica Saisondinner für zwei

    Gemüseterrine mit Salat ・Roastbeef ・Jakobsmuschel-Gemüse-Panache ・Saisonaler Gemüseeintopf ・Sautierter Fisch nach provenzalischer Art ・Omar-Garnelen mit amerikanischer Sauce ・Abalone mit Kräuterbuttergeschmack ・Gemüsegericht

    ¥ 14.300,00
  • Espoir

    Ein spezieller Gang auf Bestellung mit hochwertigen saisonalen Zutaten

    Ab 25.300 Yen
    ・Gang mit Chateaubriand vom Omi-Rind, Kaviar, Seeigel, roter Königskrabbe, Meeresfrüchten aus Shima, Präfektur Mie (Abalone, Languste, Felsenauster) und Meeresfrüchten aus Miyazu, Präfektur Kyoto (Schwarze Abalone, Drachenkopf, Herzmuschel) *Spezialgang auf Kundenwunsch mit hochwertigen saisonalen Zutaten

    ¥ 25.300,00

Standort

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