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Öffnungszeiten

  • Montag 11:30 - 21:30 Uhr
  • Dienstag 11:30 - 21:30 Uhr
  • Mittwoch 11:30 - 21:30 Uhr
  • Donnerstag 11:30 - 21:30 Uhr
  • Freitag 11:30 - 21:30 Uhr
  • Samstag 11:30 - 21:30 Uhr
  • Sonntag 11:30 - 21:30 Uhr

Hinzugefügt von Jasumo

Jasumo

Eingebettet in die malerische Burgstraße Yume-Kyobashi, gleich hinter dem Kyobashi-Brücke Dieses Restaurant, das den Burggraben von Hikone überspannt, ist eine Feier von Omi-Rindfleisch — eine der besten Wagyu-Sorten Japans. Mit Rindfleisch direkt aus dem eigenen eigener Bauernhofgarantiert das Restaurant ein Maß an Qualität und Frische, das sein Angebot auszeichnet.

Menü-Highlights:
Das Restaurant ist auf Gerichte mit Omi-Rindfleisch spezialisiert und präsentiert in seiner vielfältigen Speisekarte die Vielseitigkeit des Fleisches sowohl in traditionellen als auch in innovativen Zubereitungsarten.

  • Sukiyaki und Cha-Shabu: Genießen Sie das zarte Rindfleisch in sukiyaki oder Cha-Shabu, ein einzigartiges Gericht, bei dem das Fleisch mit lokalem grünem Tee und Sake für ein geschmackvolles und aromatisches Erlebnis kombiniert wird.
  • Steak & Kaiseki: Perfekt angebratenes Vergnügen Omi-Rindsteaks oder gönnen Sie sich ein exquisites Kaiseki-Kurs mit mehrgängigen Kreationen, bei denen die Zutaten der Saison im Mittelpunkt stehen.
  • Nigiri Sushi & A La Carte: Für leichtere Kost bietet das Restaurant Nigiri-Sushi mit Omi-Rindfleisch neben einer Auswahl an köstlichen à la carte Gerichte.
  • Mittagsangebote: Beliebte Mittagsgerichte sind die Saisonales Gozen (Menü) Und Steak-Jyu — zartes Rindfleisch serviert auf Reis in einer eleganten Jubako-Box.

Ambiente:
Das Restaurant bietet eine gemütliche und einladende Atmosphäre, perfekt für zwanglose Mahlzeiten oder besondere Anlässe. In der Nähe der Burg Hikone gelegen, ist es ein idealer Zwischenstopp für Besucher, die ein kulinarisches Erlebnis suchen, das sie mit der reichen Kultur und den Aromen der Region verbindet.

Zugang:

  • 15 Minuten mit dem Auto aus dem Hikone-Kreuzung auf der Meishin-Schnellstraße.
  • 5 Minuten mit dem Taxi vom Zentrum von Hikone.

Küche:

  • Shabu-Shabu (gekochte Fleischscheiben) / Sukiyaki (Hot-Pot-Eintopf)
  • japanisch

Ein außergewöhnliches Ziel für den Genuss von Omi-Rindfleisch, wo Tradition und Innovation zusammenkommen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Merkmale

Preise

Speisekarte

  • Omi-Rindfleisch-Sukiyaki-Eintopf-Set

    Vorspeise, Omi-Rindfleisch-Sashimi, Reis, Suppe, Pickles

    ¥ 4.200,00
  • Omi-Rindfleisch-Sukiyaki-Eintopf-Menü

    Vorspeise, Omi-Rindfleisch-Sashimi, Reis, Suppe, Pickles

    ¥ 4.800,00

Standort

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