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Öffnungszeiten

  • Montag 11:00 - 22:00 Uhr
  • Dienstag 11:00 - 22:00 Uhr
  • Mittwoch 11:00 - 22:00 Uhr
  • Donnerstag 11:00 - 22:00 Uhr
  • Freitag 11:00 - 22:00 Uhr
  • Samstag 11:00 - 22:00 Uhr
  • Sonntag 11:00 - 22:00 Uhr

Hinzugefügt von Jasumo

Jasumo

AOHIGE bietet ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis mit Schwerpunkt auf Hiroshima-Rindsteaks der Klasse A4, ein ausgewogener Schnitt, der zartes, mageres Fleisch mit genau der richtigen Menge Fett kombiniert. Obwohl A5 Wagyu ist für seinen hohen Fettgehalt bekannt, der Besitzer von AOHIGE empfiehlt das A4 Hiroshima-Rindfleisch wegen seiner perfekten Harmonie von Aromen und Texturen. Die Gäste werden mit einer spektakulären Grillvorführung direkt vor ihren Augen auf einem polierten Teppanund sorgt mit dem Klang, dem Aroma und dem Anblick des brutzelnden Steaks für ein umfassendes Sinneserlebnis.

Das Restaurant ist stolz auf die Beschaffung 100% In der Präfektur Hiroshima produzierte Zutaten, darunter die besten Hiroshima-Rindfleisch, Austern, Und Oktopus aus dem Seto-Binnenmeer. Frisches Gemüse aus Kumano, der Heimatstadt des Besitzers, sowie lokal produziert Sojasauce, Wasabi, Und Salzstellen sicher, dass nur die besten Produkte verwendet werden. AOHIGE bietet auch seltene Delikatessen wie Seeohr aus den nahegelegenen Meeren Kurahashi Und Etajimaund gibt den Gästen die Möglichkeit, lokale Aromen in einem einzigartigen und hochwertigen Ambiente zu genießen.

Das Restaurant liegt günstig in der Nähe des Stadtzentrums und ist ideal für besondere Anlässe wie Jubiläenund bietet eine gemütliche, verborgene Atmosphäre, die zum intimen Speiseerlebnis beiträgt.

Zugang:

  • 2 Gehminuten in Richtung der Atombombenkuppel von Bahnhof Hondori auf der Astram-Linie
  • 5 Gehminuten aus Busbahnhof Hiroshima

Küche:

  • Japanisch / Teppanyaki (Grillen auf einer Eisenplatte)
  • Westlich / Steak
  • Yakiniku / Steak

AOHIGE ist der perfekte Ort zum Genießen Hiroshimas feinstes Rindfleisch und andere Zutaten aus der Region, während Sie ein raffiniertes, sinnliches Speiseerlebnis genießen.

Merkmale

Preise

Speisekarte

  • Hiroshima-Rindersteak

    Hiroshima-Rindfleisch der Güteklasse A4 mit einem exquisiten Gleichgewicht aus magerem Fleisch und Fett. À-la-carte- und Hauptmenüs bieten drei Steaksorten zu je ca. 100 g: Filet, Rumpsteak und Lendensteak. Im „Nikuzukushi-Gang“ können Sie alle drei Steaks im Vergleich probieren.

    ¥ 2.200,00
  • Hiroshima Wagyu Rinderlendensteak

    Das Lendensteak vom Hiroshima-Rind der Klasse A4 hat eine ausgewogene Marmorierung und einen reichen, würzigen Geschmack nach rotem Fleisch. Serviert mit lokalen Gewürzen wie Seetangsalz aus Kure, mit Brühe angereicherter Kawanaka-Sojasauce und Wasabi aus Hiroshima, um den reichen, würzigen Geschmack des Fleisches hervorzuheben.

    ¥ 3.000,00
  • Aohige‘s spezieller Ofenkartoffelsalat

    Origineller Kartoffelsalat mit auf einer Eisenplatte gegrilltem Speck und schmelzendem Käse. Der Besitzer, ein [Liebhaber von Kartoffelsalat], hat dieses höchst unterhaltsame Menü wunderschön zusammengestellt.

    ¥ 880,00

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