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Öffnungszeiten

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  • Donnerstag 11:00 - 22:00 Uhr
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  • Samstag 11:00 - 22:00 Uhr
  • Sonntag 11:00 - 22:00 Uhr

Hinzugefügt von Jasumo

Jasumo

Tenkaaji, gegründet in 1966, ist ein berühmtes Restaurant in Kochi, das für seine Spezialität bekannt ist—Tosa Akaushi Rindfleisch, eine der seltensten und wertvollsten Sorten von Wagyu-Rind. Dieses seit langem beliebte Gericht bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem der Schwerpunkt auf dem vollen Geschmack und der Zartheit des lokalen Rindfleischs liegt, das in den malerischen Bergregionen von Kochi aufgezogen wird.

Highlights:

  • Tosa Akaushi-Rindfleisch:
    • Bekannt für seine marmorierte Textur und seinen reichen Geschmack, Tosa Akaushi ist eine äußerst seltene Wagyu-Rasse, die von Hand zerlegt wurde, um ihren feinen Geschmack zu bewahren.
    • Zum Rindfleisch gibt es eine Geheimzutat, das einem Reifeprozess von über drei Monaten unterzogen wird, wodurch sein Aroma verbessert wird und ein exklusiver, unvergesslicher Geschmack entsteht.
  • Beliebter Menüpunkt – Tosa Akaushi Beef Sukiju-Menü:
    • Eines der begehrtesten Gerichte des Restaurants, mit großzügigen Portionen von Tosa Akaushi-Rindfleisch ergänzt durch Beilagen ergibt sich eine vollwertige, sättigende Mahlzeit.
  • Entspannte Atmosphäre:
    • Der Innenraum hat eine einladende, entspannte Atmosphäre, mit Tatami-Zimmer und private Räume, wodurch es sich ideal für verschiedene Anlässe eignet, darunter Familienessen, Verabredungen und Bankette.

Weitere Informationen:

  • Küche:
    • Japanisch / Yakiniku (japanisches BBQ)
    • Japanisch / Rindersteak
    • Japanisch / Shabu-Shabu (gekochte Fleischscheiben)
  • Zugang:
    • Ein kurzer Spaziergang 150 Meter nördlich vom Bahnhof Sanbashi-dori-itchome auf der Tosaden Kotsu Sanbashi-Linie.

Tenkaaji ist der perfekte Ort, um das zarte und würzige Tosa Akaushi-Rindfleisch zu genießen, und ist daher ein Muss für Rindfleischliebhaber und alle, die das Beste aus Kochis kulinarischem Erbe erleben möchten.

Merkmale

Preise

Speisekarte

  • Gereifter Tosa Akaushi Chateaubriand

    Dieses Steak wird aus Filetfleisch hergestellt, dem hochwertigsten Teil des Tosa-Rotrinds, das in Kochi nur in wenigen Stückzahlen produziert wird und auch als „extrem seltenes Wagyu-Rindfleisch“ bezeichnet wird. Es ist hocharomatisch und hat einen reichen, mageren Geschmack und bietet gleichzeitig einen erfrischenden Nachgeschmack.

    ¥ 5.200,00
  • Tosa Akaushi Rindfleisch Sukiju Menü

    Dies ist die Spezialität des Restaurants, Tosa Akaushi, japanisches Rindfleisch im Sukiyaki-Stil. Das reichhaltige Fleisch schmeckt hervorragend mit Reis darunter.

    ¥ 1.200,00

Standort

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