Teshigoto Zefu

[Teshigoto Zefu] ist ein gehobenes Speiselokal in der Präfektur Miyagi, das für seine Hingabe zu saisonalen Meeresfrüchten und der Kunst der japanischen Küche bekannt ist. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um die reine Essenz seiner Zutaten hervorzuheben.

Spezialzubereitung: Mit Saikyo-Miso gegrillter Fisch

• Salzen: Frischer Fisch wird über Nacht gesalzen, um sein natürliches Aroma hervorzuheben.
• Marinieren: Überschüssige Gerüche werden eliminiert und der Fisch wird in reichhaltiger Miso nach Kyoto-Art für 4-5 Tage.
• Grillen: Langsam über einer starken Flamme gegrillt, dadurch entsteht zartes, aromatisches Fleisch mit perfekter Kruste.

Erfahrung

• Kulinarisches Handwerk: Jedes Gericht erzählt eine einzigartige Geschichte und hinterlässt einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen.
• Herzliche Gastfreundschaft: Die Gäste werden mit stilvollem Service begrüßt, wodurch das kulinarische Erlebnis bei privaten oder beruflichen Zusammenkünften wirklich unvergesslich wird.

Ambiente

• Privatzimmer: Vollständig private Speiseräume bieten den perfekten Rahmen für geschäftliche Unterhaltung oder private Feiern.

Angebote

• Eine kuratierte Auswahl von Mehrgängige Menüs.
• Prämie Sake und Spirituosen, sorgfältig kombiniert, um das Speiseerlebnis zu verbessern.

Zugang

• Standort: 3 Gehminuten von Bahnhof Kotodai-Koen, in der Nähe des Ichiban-cho Arcade.

Küche

• Japanisch / Allgemein
• Japanisch / Sashimi (roher Fisch) / Meeresfrüchte
• Japanisch / Japanisches Sosaku (kreative Küche)

Merkmale

• Ausschank von Alkohol
• Speisen- und Getränkeangebot
• Spätabendservice
• Rauchen verboten

Preise

Standort