Tofu zu Yuba Tosa Bunka no mise Daimyo

Daimyo ist auf handwerklich hergestellte Tofu-Gerichte spezialisiert und verbindet Tradition und Innovation zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Das Restaurant befindet sich in 400 Jahre altes Gebäude Dieses Restaurant, das einst den angesehenen Goto-Clan beherbergte, bietet eine kulinarische Reise, die in Geschichte und Handwerkskunst verwurzelt ist. Ob für ein zwangloses Abendessen oder eine große Feier, Daimyo möchte jedem Gast ein erfüllendes und unvergessliches Erlebnis bieten.

Highlights:

• Einzigartige Tofu-Kreationen:
  • Frischer hausgemachter Tofu: Täglich mit handverlesenen Zutaten hergestellt.
  • Yuba (Tofuhaut): Eine Delikatesse, die die zarte Textur von Tofu zur Geltung bringt.
  • Geräucherter Tofu: Eine einzigartige Variante traditioneller Aromen.
  • Tojin-Tofu Dengaku: Mit Miso glasierter Tofu, eine harmonische Mischung aus süß und herzhaft.
• Kaiseki-Essen:
  • Erleben Sie traditionelles Japanisch kaiseki Gänge, die die Tofu-Küche mit saisonalen und raffinierten Akzenten aufwerten.
• Historisches Ambiente:
  • Speisen Sie in einem geschichtsträchtigen Gebäude, umgeben von der Eleganz von 400 Jahre alte Architektur, wobei ein markantes Tor den Eingang markiert.
• Ausrichtung besonderer Anlässe:
  • Ideal für Geschäftsessen, Familienfeiern und Jubiläumsfeiern. Daimyo sorgt für ein maßgeschneidertes Erlebnis für jede Veranstaltung.

Weitere Informationen:

• Küche:
  • Japanische / Tofu-Gerichte
  • Japanisch / Kaiseki (Geschirr für die Teezeremonie)
  • Japanisch / Yuba (Tofuhaut)
• Zugang:
  • Befindet sich auf der Westseite der NTT West Kochi Branch und westlich von Sunkus. Suchen Sie nach dem 400 Jahre altes Tor als Wahrzeichen.

Daimyo ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Hommage an die japanische Tofu-Tradition in einer geschichtsträchtigen und ruhigen Umgebung. Dieses Ziel ist sowohl für Tofu-Enthusiasten als auch für Geschichtsliebhaber perfekt und verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Merkmale

• Ausschank von Alkohol
• Speisen- und Getränkeangebot
• Kinderfreundliches Menü
• Mittagessen
• Rauchen verboten
• Bio-Optionen

Preise

Standort