Schwerpunkt Aalküche:
Unasho ist auf exquisite Aalgerichte spezialisiert, die eine Hommage an traditionelle japanische Kochmethoden sind:
- Seiro: Gegrillter Aal wird in einem traditionellen seiro (Dampfkorb), wodurch Aal und Reis perfekt aufgelockert werden.
- Unasashi: Ein seltenes und exklusives Angebot aus dem Menü, bestehend aus rohem Unagi, mariniert in Kombu-Seetang und serviert mit Abonnieren– eine mit Pflaumen angereicherte Sake-Sauce.
Zeitloses Ambiente:
Dieser historische Veranstaltungsort liegt in einer Ecke der Asari Benten Nagaya Straße und wurde als Unasho neu konzipiert. Dabei blieb der Charme der Taisho-Ära erhalten und gleichzeitig wurde Wert auf herzliche, bedeutungsvolle Verbindungen gelegt.
- Innenarchitektur: Die Innenräume aus poliertem Holz strahlen ein Gefühl von Geschichte und Eleganz aus und die Sprossenfenster leuchten nachts wunderschön.
- Sitzmöglichkeiten: Wählen Sie zwischen Sitzplätzen an der Theke, an Tischen oder in privaten Räumen im zweiten Stock, die für alle Anlässe geeignet sind.
Speisemöglichkeiten:
- Mittagessen: Bietet leicht zugängliche Menüs, die ideal für Alleinreisende sind.
- Abendessen: Bietet Gänge und À-la-carte-Gerichte, perfekt für entspannte und elegante kulinarische Erlebnisse.
Ideal für jeden Anlass:
Ob Sie ein Date haben, Gäste unterhalten, Zeit mit der Familie verbringen oder Kawagoe besichtigen, Unasho bietet für alle einen einladenden Raum.
Zugang:
- 16 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Hon-Kawagoe.
- 2 Gehminuten von der Bushaltestelle „Fudanotsuji“.
- Günstig gelegen an der Benten Yokocho Straße.
Küche:
- Japanisch / Allgemein.
- Japanisch / Unagi (Aal).
- Japanisch / Sashimi (roher Fisch) und Meeresfrüchte / Unagi (Aal).
Unasho bietet ein bemerkenswertes kulinarisches Erlebnis, bei dem Geschichte, Tradition und kulinarische Exzellenz zusammenkommen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, authentische Aalgerichte in einem Ambiente zu genießen, das die Essenz von Kawagoe einfängt.
Merkmale
Preise
Speisekarte
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¥ 6.600,00
-
¥ 5.000,00
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