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Öffnungszeiten

  • Montag 11:30 - 22:00 Uhr
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  • Donnerstag 11:30 - 22:00 Uhr
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  • Samstag 11:30 - 22:00 Uhr
  • Sonntag 11:30 - 22:00 Uhr

Hinzugefügt von Jasumo

Jasumo

[Washoku Takagi] würdigt die außergewöhnlichen Zutaten Miyazakis mit einem Menü, das den kulinarischen Reichtum der Region verkörpert. Jedes Gericht ist eine Hommage an das Land und bietet den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Konzept

Die Speisekarte von Washoku Takagi präsentiert die besten Produkte Miyazakis und ist ein Beweis für die außergewöhnlichen Aromen der Region.

Einzigartige Funktionen

  • Omakase-Kurse: Saisonale, vom Küchenchef zusammengestellte Menüs zum Mittag- und Abendessen sorgen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
  • Lokale Zutaten: Zu den Highlights zählen:
    • Japanisches schwarzes Wagyu: Bekannt für seine hervorragende Qualität.
    • Saisonales Gemüse: Frisch geerntet und voller Geschmack.
    • Saisonaler Fisch: Täglich bezogen für maximale Frische.
  • Außergewöhnlicher Reis:
    • Hausgeschälter und in Tontöpfen gekochter brauner Reis für einen unvergleichlichen Geschmack.
    • Zum Mittagessen haben Sie die Wahl zwischen „saisonal gewürztem Reis“, während es zum Abendessen ausschließlich „weißen Reis“ gibt.
  • Kurse koppeln: Genießen Sie fachmännisch abgestimmte alkoholische Getränke, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Ambiente

  • Japanische Eleganz: Ein ruhiges, traditionelles Interieur im japanischen Stil mit Sitzplätzen an der Theke für ein umfassendes Speiseerlebnis.
  • Privatzimmer: Drei Räume, die zusammen Platz für bis zu 14 Gäste bieten, machen dies zu einer ausgezeichneten Wahl für Geschäftsunterhaltung, Jubiläen oder private Feiern.

Zugang

  • Standort: 14 Gehminuten von Bahnhof Miyazaki auf den JR Lines, im zweiten Stock eines Gebäudes westlich der Ichibangai Arcade.

Küche

  • Japanisch / Allgemein
  • Japanisch / Kamameshi (im Eisentopf gekochter Reis)
  • Japanisch / Japanisches Sosaku (kreative Küche)

Merkmale

Preise

Speisekarte

  • Weißer Reis

    Kinumusume-Reis, der braun gekauft wird, wird im Restaurant poliert. Er wird etwa 70% poliert und es werden Kerne mit konzentrierter Stärke verwendet.

    ¥ 2.000,00
  • Grünes Zitronensorbet

    Die Säure der Zitrone und die Süße des Shine-Muskats bilden eine perfekte Balance. Kuri Kinton ist gesüßtes Kastanienpüree, das nur aus in Suki angebauten Kastanien hergestellt wird.

    ¥ 14.000,00

Standort

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Service
Preis-Leistungs-Verhältnis
Standort
Sauberkeit

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