Los 7 mejores restaurantes de marisco de Tokio

• Por LONGE DE PAZ
• 9 de diciembre de 202413 de diciembre de 2024
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Japón se enorgullece de tener proteínas de la más alta calidad, y esto se extiende a los mariscos. En Tokio, su capital ultramoderna pero tradicional, encontrará una cantidad vertiginosa de restaurantes. Recorrer estos lugares puede resultar abrumador, por lo que hemos compilado una lista de los restaurantes de mariscos que son una visita obligada en Tokio.

Echa un vistazo a 7 de los mejores restaurantes de mariscos en Tokio:

1. Tempura Fukamachi: restaurante familiar con estrella Michelin
2. Sushi Saito: Sushi Omakase de lo más exclusivo 
3. Bar de pescado y ostras – Seibu Shibuya
4. Kaikaya by the Sea – Restaurante estilo izakaya de fusión
5. Shuka Nomoto – Joya escondida en Ebisu
6. Den Kushi Flori: fusión japonesa y francesa
7. Sushi Yoshitake – Sushi fresco en Tokio

La variedad es la clave de Tokio, por eso nuestras recomendaciones no se limitan solo al sushi. Prueba mariscos fritos, almejas frescas y suculentos pescados en estos restaurantes. ¡Expone tu paladar a lo mejor de Tokio desde sus impresionantes aguas!

1. Tempura Fukamachi: restaurante familiar con estrella Michelin 

El marisco de Tempura Fukamachi no es precisamente barato, pero ofrece cantidad y calidad. Ofrece una multitud de opciones que van desde camarones hasta langostinos, todos cubiertos con su delicioso rebozado de tempura y fritos. Su experiencia no se limita al marisco; también puedes encontrar verduras frescas y fritas.

Reserva antes de visitar Tempura Fukamachi porque suele estar muy concurrido. La calidad del marisco atrae tanto a locales como a turistas a su acogedor interior. Pero si tienes suerte, el chef te recibirá personalmente y te recomendará el mejor maridaje para tu plato.

DIRECCIÓN: Japón, 〒104-0031 Tokio, ciudad de Chuo, Kyobashi, 2 Chome−5−2 Ａ・Ｍ京橋ビル 101
Mapas de Google: haga clic aquí
Estación más cercana:Estación de Kyobashi
Horario de apertura: Martes a viernes 11:30 a 14:00, 17:00 a 19:00, 19:30 a 22:00 | Sábado 12:00 a 14:00, 17:00 a 19:00, 19:30 a 22:00 | Domingo 12:00 a 14:00, 17:00 a 22:00 (cerrado los lunes)
Contacto: +81 3-5250-8777

2. Sushi Saito: sushi omakase altamente exclusivo 

Con solo siete asientos en uno de los espacios más pequeños de Tokio, Sushi Saito es uno de los favoritos entre los locales. Conseguir una reserva aquí puede ser difícil, ¡pero es una experiencia que nunca olvidarás! El chef sirve sushi en bocados hermosos y tiernos acompañados de diferentes salsas. 

A pesar de ser tan exclusivo, Sushi Saito tiene un ambiente agradable y relajado. El jefe de cocina, famoso por sus habilidades culinarias, suele hablar con los clientes durante las comidas. No importa si eres un novato o un rostro conocido; siempre serás tratado como un cliente habitual.

DIRECCIÓN: Japón, 〒106-0032 Tokio, Ciudad Minato, Roppongi, 1 Chome−4−5, Torre Sur de ARK Hills, 1F
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Estación más cercana: Estación Roppongi 1-chome
Horario de apertura: Lunes a sábado de 12:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 22:00 horas (domingos cerrado)
Contacto: +81 50-5263-6863

3. Bar de pescado y ostras – Seibu Shibuya

Como su nombre lo indica, Fish and Oyster Bar sirve las ostras más frescas posibles a precios asequibles. Los mariscos se cocinan de muchas maneras. Puedes pedir risotto, mariscos a la parrilla y porciones considerables de pasta. 

Si no quieres interactuar, puedes escanear el código QR del menú para hacer tu pedido. Pero si te apetece charlar con el amable personal, te tomarán el pedido en la mesa. ¿Lo mejor de visitar este restaurante? Los precios son inmejorables, y algunos platos cuestan tan solo ¥2500.

DIRECCIÓN: Japón, 〒150-0042 Tokio, Shibuya, Udagawacho, 21−1, A Building, 8階 Seibu Shibuya
Mapas de Google: haga clic aquí
Estación más cercana:Estación de Shibuya
Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 15:30 y de 17:00 a 22:00 horas | Sábados y domingos de 11:00 a 16:00 y de 17:00 a 22:00 horas
Contacto: +81 3-5728-7235

4. Kaikaya by the Sea: restaurante de estilo izakaya de fusión 

Kaikaya by the Sea ofrece mariscos asequibles y deliciosos, con un enfoque en platos de pescado. Con caldos sabrosos, costillas de atún y sushi fresco, este restaurante es un clásico para muchos. Su menú combina creativamente platos de estilo japonés y occidental. 

El ambiente es sencillo pero animado. El restaurante suele estar lleno, por lo que conviene reservar para evitar las largas colas. Se puede elegir el plato o pedir comida a la carta. 

DIRECCIÓN: 23-7 Maruyamacho, Shibuya, Tokio 150-0044, Japón
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Estación más cercana:Estación Shinsen
Horario de apertura: Lunes a domingo de 17:00 a 22:30 horas (cerrado los miércoles)
Contacto: +81 3-3770-0878

5. Shuka Nomoto - Joya escondida en Ebisu

Si no estás atento, es posible que te pierdas este pequeño restaurante de Ebisu. La variedad de mariscos hace que los clientes vuelvan a por más. Desde la coqueta de cangrejo hasta el chawanmushi, los chefs de Shuka Nomoto disfrutan de agregar pequeñas peculiaridades a sus platos. 

Shuka Nomoto es un restaurante omakase, así que disfruta de los platos preparados por los chefs. Puedes pedir sake dulce para acompañar cada bocado salado. También tienen una impresionante colección de vinos.

DIRECCIÓN: 2 Chome-17-1 Ebisu Minami, Shibuya, Tokio 150-0022, Japón
Mapas de Google: haga clic aquí
Estación más cercana:Estación de Ebisu
Horario de apertura: Martes a sábado de 18:00 a 00:00 horas | Domingo de 15:00 a 22:00 horas (cerrado los lunes)
Contacto: +81 3-6303-4355

6. Den Kushi Flori: fusión japonesa y francesa

Den Kushi Flori es el hogar de innovadores platos de marisco. Vieiras, tortugas de caparazón blando, langostinos y salmón: su paladar se deleitará con una explosión de sabor. El restaurante cambia el menú a menudo, manteniendo el elemento sorpresa. 

El restaurante está alejado de las calles concurridas de Shibuya, por lo que podrá disfrutar de un ambiente sereno y acogedor. Si bien es un poco caro, saldrá del local con la boca llena y un hormigueo en la boca.

DIRECCIÓN: Japón, 〒150-0001 Tokio, Shibuya, Jingumae, 5 Chome−46−7 B1A GEMS青山CROSS
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Estación más cercana:Estación de Omotesando
Horario de apertura: Martes 18:30 – 22:00 horas | Miércoles-Viernes 12:00 – 15:00 horas, 18:30 – 22:00 horas | Sábados-Domingos 12:00 – 15:00 horas, 18:00 – 22:00 horas (Cerrado los lunes)
Contacto: +81 3-6427-2788

7. Sushi Yoshitake – Sushi fresco en Tokio

Por supuesto, dejamos uno de los mejores restaurantes de sushi para el final. Sushi Yoshitake ofrece mariscos frescos basados en la pesca del día. Preparan y sirven el plato frente a ti para que sepas exactamente qué vas a ingerir. El marisco va más allá del sushi; tienen rape, pargo dorado y más.

Te quitan el teléfono durante la cena para que puedas concentrarte en los sabores y la inspiración detrás de cada plato. Sushi Yoshitake suele estar lleno durante meses, así que si estás planeando un viaje a Tokio, ¡haz tu reserva con anticipación!

DIRECCIÓN: Japón, 〒104-0061 Tokio, ciudad de Chuo, Ginza, 7 Chome−8−13 Brown Place９Ｆ
Mapas de Google: haga clic aquí
Estación más cercana: Estación de Shimbashi
Horario de apertura: Lunes a viernes de 18:00 a 22:30 horas | Sábados de 12:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 20:00 horas (domingos cerrado)
Contacto: +81 3-6253-7331

¿Cuál es la comida más famosa de Tokio?

El sushi es, sin duda, el plato más famoso de Tokio, ya que demuestra la dedicación de Japón a la calidad del marisco. Puedes probar sushi en diferentes formas, como maki y nigiri.

¿Qué ciudad japonesa tiene el mejor sushi?

Tokio está considerada como la ciudad japonesa con el mejor sushi. Su amplia oferta de restaurantes de marisco permite disfrutar de platos de sushi creativos. Sin embargo, también se puede degustar sushi delicioso en Hokkaido e Ishikawa. 

¿El sushi también es caro en Japón?

El sushi es bastante asequible en Japón, pero los platos de omakase suelen ser caros. Puedes conseguir platos de sushi baratos por poco más de ¥1000, mientras que un plato de omakase cuesta a partir de ¥5000.