HAKATAYA

Ubicado en el sótano de un edificio cerca de Estación de Karashimacho, HAKATAYA es un refugio tranquilo para quienes buscan una cocina refinada y un sake elaborado por expertos. El restaurante combina ingredientes de temporada con sabores regionales de Kumamoto y ofrece un ambiente sofisticado y acogedor, perfecto para reuniones íntimas u ocasiones especiales.

Reflejos:

Delicias regionales y de temporada:
- Se utilizan pescado y verduras frescas de temporada para elaborar platos que celebran los sabores locales.
- Especialidades Incluye platos japoneses creativos y Kushiyaki (brochetas a la parrilla).
Selección de bebidas curadas:
- Sake local de KumamotoSeleccionado cuidadosamente para complementar el menú.
- Variedades de shochu recomendadas por un experto sumiller de shochu.
- Vino Kikuka y el vino de frutas añaden un toque de elegancia a las ofertas.
- Se ofrecen cursos de todo lo que pueda beber, perfectos para fiestas privadas.
Ambiente lujoso:
- Asientos en el mostradorRelájese en lujosos sofás mientras disfruta de la experiencia culinaria.
- Habitaciones privadas:Espacios acogedores pero opulentos, ideales para citas, reuniones de negocios y celebraciones grupales.
- El ambiente sereno lo convierte en un lugar favorito para cenas de adultos y reuniones de mujeres.

Información adicional:

Cocina:
- Japonés / General
- Japonés / Kushiyaki (brochetas a la parrilla)
- Sosaku japonés / japonés (cocina creativa)
Acceso:
- Ubicado a A 2 minutos a pie de SAKURA MACHI.

Perfecto para:

Citas para adultos
Entretenimiento empresarial
Fiestas privadas con bebidas
Encuentros de mujeres

HAKATAYA es un paraíso para los conocedores culinarios, que ofrece una combinación de arte de temporada, bebidas regionales y un ambiente tranquilo, lo que lo convierte en una visita obligada para aquellos que buscan una experiencia gastronómica superior.

+81-96-273-7938

Instagram

Características

Precios

Menú

HAKATA-Jyu
Esta es una caja de arroz de aspecto magnífico que contiene un trozo entero de mentaiko (huevas de bacalao) de gran calidad. El huevo esponjoso con caldo dashi combina perfectamente con las huevas de bacalao picantes.
¥1.700,00
Kushi (Brocheta)
Estas brochetas se cocinan a la parrilla con ingredientes frescos como pollo y cerdo sacrificados por la mañana. La más recomendada es la “Rare Hatsu (corazón a la parrilla poco hecho)”, que está exquisitamente cocinada.
¥275,00