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Horario de apertura

  • Lunes 11:30 a. m. a 9:30 p. m.
  • Martes 11:30 a. m. a 9:30 p. m.
  • Miércoles 11:30 a. m. a 9:30 p. m.
  • Jueves 11:30 a. m. a 9:30 p. m.
  • Viernes 11:30 a. m. a 9:30 p. m.
  • Sábado 11:30 a. m. a 9:30 p. m.
  • Domingo 11:30 a. m. a 9:30 p. m.

Hikariya Higashi, ubicado en un edificio histórico de 1887 en Ote, ciudad de Matsumoto, es un lugar excepcional para los momentos especiales de la vida. Ya sea para celebrar un compromiso, un acontecimiento familiar o un banquete de negocios, el restaurante ofrece una elegante inmersión en la cultura japonesa con cocina kaiseki de temporada.

Reflejos

  • Ambiente cultural:
    • El edificio cuenta con: Pinturas tradicionales de fusuma (puertas corredizas) inspirado en la herencia de Matsumoto.
  • Ingredientes de temporada:
    • Carne de vacuno de Shinshu Carne de res: de origen local, tierna y sabrosa.
    • Verduras locales frescas, recomendadas con confianza por el chef.
  • Opciones para toda la familia:
    • Especial platos para niños Están disponibles, lo que lo hace perfecto para reuniones familiares u ocasiones conmemorativas.
  • Selección de bebidas:
    • Características Sake y whisky locales marcas para una auténtica experiencia de maridaje Shinshu.

Habitaciones privadas

El restaurante ofrece espacios privados, ideales para entretenimiento de negocios, cenas íntimas y banquetes de celebración.

Acceso

  • A 20 minutos a pie o un 5 minutos en taxi desde la estación JR Matsumoto (Puerta del Castillo).

Cocina

  • Japonés / General
  • Japonés / Kaiseki (comida tradicional de varios platos)
  • Sosaku japonés / japonés (cocina creativa)

Características

Precios

Menú

  • Shizuku

    Un menú completo con especialidades de Hikariya. Podrás disfrutar de exquisiteces de temporada exclusivas de Shinshu.

    Un ejemplo de un menú

    Aperitivo: Huevas de rábano bañadas en vapor con pasta de frijoles dulces

    ¥10.000,00
  • Cena de luna

    Un menú en el que podrás disfrutar de abundantes ingredientes de temporada. Recomendado para ocasiones importantes, como cuando quieres complacer a alguien que te ha ayudado en tu día a día.

    ¥15.000,00

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Servicio
Relación calidad-precio
Ubicación
Limpieza

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