Restaurante: Ichifuku se especializa en platos que utilizan pescado fresco directamente desde Makurazaki, una ciudad famosa por su pesca de bonitoEste restaurante ofrece una combinación de comida tradicional reconfortante y mariscos frescos, con un enfoque en bonito En diversas formas. Es un lugar popular tanto para los lugareños como para los turistas, que ofrece un auténtico sabor de Kagoshima.
Características principales:
- Plato estrella: Arroz con bonito
- Cubierto con pescado:Un reconfortante plato de arroz servido con bonito en escabeche, bonito picado, y copos de bonito de alta calidad.
- Estilo Ochazuke:El plato se puede transformar en ochazuke, una reconfortante comida japonesa donde dashi (caldo de pescado) Se vierte sobre el arroz, realzando los sabores.
- Platos de pescado fresco:
- Sashimi:Rebanadas frescas de pescado crudo servidas para resaltar los sabores naturales de la captura.
- Tataki:Bonito salteado, que ofrece un sabor rico y sabroso.
- Bonito braseado con miso:Bonito cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa de miso.
- Especialidades locales:Disfrute de una variedad de platos elaborados con pescado fresco directamente del puerto local.
Ideal para:
- Locales y turistas:El restaurante es muy querido por Ambos locales y turistas, ofreciendo una variedad de platos que atienden diferentes gustos.
- Fiestas grandes:El restaurante ofrece amplias opciones para sentarse, incluido un Habitación con tatami en el segundo piso y un Habitación con mesas en el tercer piso, perfecto para grupos de hasta 50 personas.
Experiencia gastronómica:
- Entorno confortable:El ambiente es cálido y acogedor, ofreciendo una tradicional Experiencia japonesa. Las variadas opciones de asientos del restaurante lo convierten en una buena opción tanto para comidas íntimas como para reuniones más grandes.
- Sabores auténticos de Kagoshima:Ichifuku trae el mariscos más frescos de Makurazaki a la mesa, sirviendo platos que resaltan los sabores de la pesca local.
Acceso:
- Ubicación:El restaurante está situado Justo al lado de la estación, solo un Caminata de 10 segundos lejos.
Cocina:
- Tonkatsu (chuleta de cerdo frita) (Japonés)
- Sashimi (pescado crudo)/Mariscos (Japonés)
- Japonés general (Japonés)
Ichifuku ofrece una excelente oportunidad para saborear Especialidades locales de Kagoshima, particularmente su delicioso platos a base de bonito en un entorno acogedor y accesible.
Características
Precios
Menú
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¥10.000,00
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¥2.000,00
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