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Horario de apertura

  • Lunes 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
  • Martes 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
  • Miércoles 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
  • Jueves 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
  • Viernes 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
  • Sábado 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
  • Domingo 11:00 a. m. a 9:00 p. m.

Ubicado a sólo un A 8 minutos a pie de la estación Kintetsu Nara, Sio es un restaurante notable propiedad de Chef Shusaku Toba, el cerebro detrás del famoso "Sío" en Yoyogi Uehara, que se ha ganado un Estrella Michelin Por dos años consecutivos, el chef Toba trae su experiencia culinaria a Nara y ofrece una perspectiva nueva sobre platos tradicionales japoneses, con especial atención a Sukiyaki, un clásico muy querido.

Aspectos destacados del menú

  • Sukiyaki moderno:
    • Chef Toba eleva lo tradicional Sukiyaki Con técnicas innovadoras, pero manteniendo la esencia del plato. Espere una versión actualizada de este plato icónico que sorprende y deleita el paladar.
  • Ingredientes de temporada:
    • Al igual que en su restaurante de Tokio, el chef Toba enfatiza el uso de ingredientes de temporada, llevando los productos más frescos y sabrosos a la mesa.

Cocina

  • Japonés / General / Sukiyaki:
    • Tradicional Sukiyaki y otros platos clásicos japoneses son reinterpretados con un toque moderno por el Chef Toba.
  • Influencia de la estrella Michelin:
    • La influencia de Estrella Michelin Las técnicas garantizan que cada plato sea una experiencia refinada y emocionante, que muestra lo mejor de la cocina de Nara y japonesa.

Ambiente

  • Informal pero sofisticado:
    • El restaurante ofrece un espacio cálido y acogedor donde poder disfrutar de comida de alta calidad en un ambiente relajado, perfecto tanto para ocasiones especiales como para cenas informales.

Acceso

  • Ubicación:
    • A 8 minutos a pie de la estación Kintetsu Nara.

Características

Precios

Menú

  • Curso completo de Kitsune

    Un sukiyaki completo con la característica carne de res Yamato con un buen equilibrio de grasa y magro. Disfrute de esta cocina sin género que incorpora ingredientes de Nara. Después de la comida, se sirve hojibancha (té verde tostado) de Tsukigase.

    ¥ 15.950,00
  • Mabushi Gozen de ternera

    Carne de sukiyaki y kinome (brotes de hojas) sobre arroz blanco. Disfrute cambiando el sabor con muchos condimentos y termine con caldo dashi. La combinación de yuzu shichimi (ají picante) y wasabi de Yamatsu Tsujita es irresistible.

    ¥4.850,00

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Servicio
Relación calidad-precio
Ubicación
Limpieza

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