Tomita, establecido en 2008 y renovado en 2020, es un destino querido en la ciudad de Kumamoto por sus exquisitos cocina kaisekiCon el foco puesto en combinar técnicas tradicionales con sabores innovadores, el chef Tomita elabora platos memorables que celebran la riqueza natural de Kyushu y los ingredientes de temporada de Japón.
Reflejos:
- Excelencia Kaiseki:
- Ofrenda Opciones de cuatro platos Para el almuerzo y la cena (se requiere reserva), cada comida es una experiencia sensorial cuidadosamente seleccionada.
- Exclusivo de los días laborables cursos especiales de almuerzo Son un regalo delicioso.
- Delicias de temporada:
- Con el pescado más fresco de Kyushu e ingredientes premium de todo Japón, cada plato refleja el arte de la cocina japonesa.
- Final de matcha:
- Las comidas concluyen con una taza de té verde matcha preparado por el propio Chef Tomita, dejando a los invitados con una persistente sensación de calidez y satisfacción.
Atmósfera:
- Reubicado y renovado en 2020, el restaurante combina armoniosamente el confort moderno con Estética tradicional japonesa.
- Ofertas Asientos privados en mostradores o en salas de tatami, lo que garantiza una experiencia gastronómica íntima.
Ubicación conveniente:
- De fácil acceso, a pocos pasos de las principales estaciones de tranvía:
- Estación de Suidocho (5 minutos)
- Estación del castillo de Kumamoto/Ayuntamiento (6 minutos)
- Estación Fujisakigu-mae (4 minutos)
- También un A 2 minutos a pie de la parada de autobús Shirakawa Koen-mae.
Cocina y bebidas:
- Kaiseki japonés:Comidas de temporada de varios platos que estimulan los cinco sentidos.
- Maridajes de sake:Una selección cuidadosamente seleccionada para complementar la cocina.
Perfecto para:
- Ocasiones especiales, como aniversarios o celebraciones.
- Aquellos que buscan una Experiencia gastronómica privada y serena.
- Amantes de cocina japonesa refinada y cultura.
Con su enfoque meticuloso del kaiseki y un entorno impregnado de la tradición japonesa, Tomita ofrece una experiencia gastronómica que perdura en la memoria mucho después de concluida la comida.
Características
Precios
Menú
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¥8.800,00
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¥11.000,00
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¥ 16.500,00
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