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Horario de apertura

  • Lunes 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
  • Martes 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
  • Miércoles 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
  • Jueves 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
  • Viernes 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
  • Sábado 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
  • Domingo 11:30 a. m. a 10:00 p. m.

Situado en el corazón de Kioto, Nikuju Hokusai ofrece una experiencia gastronómica única centrada en Filetes de carne de res Wagyu servido de forma simbólica Ojyu (caja lacada), un recipiente que representa la buena suerte. Con un enfoque en la carne de res japonesa de primera calidad como Carne de res shiwase y Carne de res de KobeEl restaurante elabora platos que resaltan los sabores ricos y naturales de la carne de alta calidad, complementados con ingredientes locales y condimentos tradicionales de Kioto.

Características distintivas:

  • Presentación de Ojyu:Los filetes de Wagyu se sirven elegantemente en cajas lacadas, enfatizando una experiencia gastronómica cultural y visual.
  • Opciones de carne de res de primera calidad:Disfruta de los sabores profundos y naturales de Carne de res shiwase o disfrutar del mundialmente famoso Carne de res de Kobe, un favorito entre los gourmets.
  • Excelencia en arroz y salsa:El arroz se cocina cuidadosamente en un olla de ala ancha, combinado con la excepcional calidad del restaurante. salsa original Para una perfecta armonía de sabores.
  • Nikuzara:Una opción sin arroz, ideal para quienes quieren saborear el sabor puro de la carne.

Influencia culinaria de Kioto:
El restaurante integra las tradiciones culinarias de Kioto utilizando Ingredientes y condimentos locales procedentes de tiendas de sopa de miso, especias y aderezos de larga trayectoria, lo que garantiza que cada plato refleje la cultura alimentaria única de Kioto.

Ambiente de comedor:

  • Arte japonés:La decoración del restaurante está inspirada en las obras de Katsushika Hokusai, con pinturas ukiyoe adornando las paredes, creando un ambiente japonés refinado y auténtico.
  • Cálido y acogedor:El sereno ambiente japonés garantiza que tanto su corazón como su alma estén satisfechos mientras disfruta de su comida.

Perfecto para:

  • Entusiastas de la comida cultural:Una visita obligada para aquellos que aprecian las presentaciones y sabores tradicionales japoneses.
  • Amantes de la carne:Ideal para saborear carne Wagyu de primera calidad en una variedad de platos.
  • Ocasiones especiales:Perfecto para celebraciones o una experiencia gastronómica memorable en Kioto con familiares o amigos.

Acceso:

  • Estación más cercana: Estación de Keihan Sanjo
  • Instrucciones:Cruzar el Puente Sanjo Ohashi, continúa recto hasta Calle Kawaramachi-dori, dirígete hacia el sur y camina 2 minutos En el lado izquierdo, el restaurante está cerca. Uniqlo.

Cocina:

  • Bistec de ternera japonés:Exhibiendo carne Wagyu de primera calidad con exquisito sabor y presentación.
  • Yakiniku (barbacoa japonesa):Opciones a la parrilla que resaltan la calidad de la carne.
  • Sukiyaki (estofado en olla caliente):Una versión tradicional de los platos de carne japoneses.

¿Por qué visitarnos?:
Nikuju Hokusai combina el El arte de la cocina japonesa con las ricas tradiciones culinarias de Kioto, ofreciendo una experiencia gastronómica única y lujosa. Presentación de Ojyu En cuanto a las opciones de carne de Kobe, cada detalle está pensado para deleitar tanto el paladar como los sentidos, convirtiéndolo en una parada imprescindible para los amantes de la gastronomía que visitan Kioto.

Características

Precios

Menú

  • Juego de filetes poco hechos

    Primero, prueba la carne roja brillante tal como está. Cuanto más la mastiques, más rico será el sabor. Luego, disfrútala con sal o wasabi y, por último, junto con la salsa original.

    ¥2.000,00
  • Carne de res Wagyu

    La carne de res japonesa negra se cocina a la parrilla jugosa y se cubre con una generosa cantidad de salsa. La salsa ligeramente picante le da a la carne y al arroz una armonía exquisita.

    ¥2.500,00

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Servicio
Relación calidad-precio
Ubicación
Limpieza

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