Descubra el sushi como ningún otro en Ryuzushi, dónde Setas locales y verduras silvestres Toma el centro del escenario. Disfruta Nigiri cubierto con hongos maitake y atún graso o rollitos coronados con hongos kikurage frescos. El restaurante, renovado en 2021, ofrece asientos en el mostrador para una experiencia gastronómica íntima.
El curso, elaborado meticulosamente, incluye: cinco platos de aperitivo, 12 piezas de nigiriy pescado de temporada de todo Japón, con delicias naturales de Niigata y Minami-Uonuma. Gastrónomo de renombre Señor Chai Lan aclama a Ryuzushi como “el mejor restaurante de sushi de Japón” y atrae a entusiastas de la comida de todo el país.
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