Ubicado en el pintoresco Camino al castillo de Yume Kyobashi, justo más allá de la Puente Kyobashi Este restaurante, que se extiende sobre el foso del castillo de Hikone, es una celebración de Carne de res Omi — una de las principales variedades de wagyu de Japón. Con carne de res obtenida directamente de sus granja propia, el restaurante garantiza un nivel de calidad y frescura que distingue su oferta.
Aspectos destacados del menú:
Especializado en platos de carne Omi, el variado menú del restaurante muestra la versatilidad de la carne a través de preparaciones tradicionales e innovadoras.
Ambiente:
El restaurante ofrece un ambiente acogedor y atractivo, perfecto para comidas informales u ocasiones especiales. Ubicado cerca del castillo de Hikone, es una parada ideal para los visitantes que buscan una experiencia culinaria que los conecte con la rica cultura y los sabores de la región.
Acceso:
Cocina:
Un destino excepcional para saborear la carne Omi, donde tradición e innovación se unen para crear una experiencia gastronómica inolvidable.
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