Shozan es un sofisticado establecimiento de restauración situado en Kamisugi, Sendai, donde convergen la historia y el arte culinario. Shozan, una antigua fábrica de sake del período Edo renovada, se basa en el legado de Shozankan, un apreciado lugar de banquetes local, para ofrecer una experiencia gastronómica fresca y elevada.
Aspectos culinarios destacados:
- Comidas de temporada basadas en platos francesesElaborado por expertos para resaltar los mejores ingredientes de temporada.
- Maridaje de excelencia: Presenta combinaciones seleccionadas con Sake japonés y vinos finos, ofreciendo una mezcla perfecta de tradición y modernidad.
Ofertas exclusivas:
- Maridaje “5 tipos de Katsuyama”:Una inmersión profunda en la línea de sake premium de Shuzo Katsuyama, la cervecería oficial del clan Date con más de 320 años de historia.
- Combinaciones de emparejamientos:Explore tres tipos de sake Katsuyama combinados con dos variedades de vino para una experiencia sensorial única.
Servicio de barra:
- Para visitas informales, disfrute de bebidas por copa en el elegante bar en el lugar, ofreciendo un ambiente relajado para degustar bebidas de primera clase.
Ambiente:
- Los elegantes interiores de Shozan honran su rica herencia al tiempo que brindan un Experiencia gastronómica de vanguardia.
Acceso:
- Aproximadamente 5 minutos en taxi desde la estación de Sendai.
Cocina:
- Occidental / Francesa
- Alcohol / Vino
- Alcohol / Sake
¿Por qué visitar Shozan?
Sumérjase en el arte culinario de Sendai con la fusión perfecta de Shozan de alta cocina y sake de primera calidad, ambientada en el encanto histórico de una cervecería del período Edo.
Características
Precios
Menú
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¥9.000,00
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¥8.250,00
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