Tofu a Yuba Tosa Bunka no mise Daimyo

Daimyo se especializa en platos artesanales de tofu, mezclando tradición e innovación para crear una experiencia gastronómica única. Ubicado en un Edificio de 400 años de antigüedad Este restaurante, que en su día albergó al prestigioso clan Goto, ofrece un viaje culinario arraigado en la historia y la artesanía. Ya sea para una cena informal o para celebraciones importantes, Daimyo tiene como objetivo brindar a cada comensal una experiencia gratificante y memorable.

Reflejos:

• Creaciones exclusivas de tofu:
  • Tofu casero fresco:Elaborado diariamente con ingredientes seleccionados a mano.
  • Yuba (piel de tofu):Un manjar que muestra las delicadas texturas del tofu.
  • Tofu ahumado:Un toque único a los sabores tradicionales.
  • Tojin-Tofu Dengaku:Tofu glaseado con miso, una mezcla armoniosa de dulce y salado.
• Restaurantes Kaiseki:
  • Experimente la comida tradicional japonesa Kaiseki Cursos que elevan la cocina del tofu con toques refinados y de temporada.
• Ambiente histórico:
  • Cene en un edificio lleno de historia, rodeado de la elegancia de Arquitectura de 400 años, con una puerta que marca la entrada.
• Organización de ocasiones especiales:
  • Ideal para almuerzos de negocios, reuniones familiares y celebraciones importantes. Daimyo garantiza una experiencia personalizada que se adapta a cada evento.

Información adicional:

• Cocina:
  • Platos japoneses / Platos con tofu
  • Japonés / Kaiseki (platos de la ceremonia del té)
  • Japonés / Yuba (piel de tofu)
• Acceso:
  • Ubicado en el lado oeste de la sucursal NTT West Kochi y al oeste de Sunkus. Busque el Puerta de 400 años de antigüedad como un punto de referencia.

Daimyo es más que un restaurante: es una celebración de la tradición japonesa de elaboración de tofu en un entorno sereno y de gran riqueza histórica. Perfecto tanto para los amantes del tofu como para los amantes de la historia, este destino promete una experiencia culinaria inolvidable.

Características

• Alcohol servido
• Opciones de comida y bebida
• Menú para niños
• Almuerzo
• No Fumar
• Opciones orgánicas

Precios

Ubicación