Ubicado a pocos pasos de la salida oeste de la estación JR Yokohama, Yonpachi Gyojou se especializa en los mariscos más frescos preparados con técnicas artesanales como “Shinkei-jime” (destruyendo la médula espinal del pescado para lograr la máxima frescura) y “Ikekoshi” (peces descansando en una pecera para realzar el sabor). Este animado izakaya te sumerge en el bullicioso encanto de un pueblo tradicional de pescadores.
Reflejos:
- Mariscos de autor:
- A Menú que cambia diariamente con pescado de temporada procesado por expertos, lo que garantiza una frescura y un sabor inigualables.
- Perfectamente elaborado platos de sashimi mostrando la mejor pesca del día.
- Selección exclusiva de sake:
- Una sólida línea de marcas de sake premium como Dassai, Hitakami, Sharaku, y Taka.
- Único Sake elaborado en casa, creado anualmente en colaboración con una cervecería de sake, brindando una experiencia de degustación única.
- Atmósfera vibrante:
- El restaurante captura la energía y la autenticidad de un pueblo de pescadores, ofreciendo una experiencia gastronómica divertida y animada.
Atmósfera:
Yonpachi Gyojou combina el encanto rústico con una gastronomía de alta calidad, lo que lo hace ideal para salidas informales, animadas reuniones grupales o una velada emocionante explorando la cultura marinera japonesa.
Acceso:
- Instrucciones:Solo un A 2 minutos a pie de la salida oeste de la estación JR YokohamaYonpachi Gyojou está convenientemente ubicado para un acceso rápido a una experiencia gastronómica memorable.
Cocina:
- Japonés / Sashimi (pescado crudo) / Mariscos
- Izakaya (taberna japonesa)
Para los amantes de los mariscos y los entusiastas del sake, Yonpachi Gyojou ofrece una mezcla inolvidable de sabores frescos y energía vibrante, perfecta para una noche en Yokohama.
Características
Precios
Menú
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¥4.500,00
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¥5.500,00
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