Yakitori, joya oculta En el corazón de Ginza se encuentra un restaurante de yakitori único y elegante que ofrece una experiencia gastronómica excepcional centrada en Pollo Takasaka a la parrillaConocido por su raza de pollo sin gérmenesEste pollo logra el equilibrio perfecto de Dulzura y umami, un producto de una cuidadosa selección tras degustar 45 variedades para encontrar la que mejor se adapta al yakitori. El restaurante no solo sirve pechuga de pollo a la parrilla pero también Hígado, molleja y corazón como guarniciones, mostrando una dedicación al pollo entero y sus ricos sabores.
El restaurante funciona con un formato de asientos en el mostrador, diseñado para mejorar la comunicación y brindar a los invitados una experiencia recién salida de la parrilla mientras observa sus reacciones. atmósfera Es un lugar cálido y elegante, con un ambiente íntimo y acogedor que ofrece la sensación de estar en una joya escondida en un callejón de Ginza, marcado por la ausencia de letreros. Este restaurante escondido se enorgullece de su capacidad para hacer que los huéspedes se sientan como en casa mientras disfrutan de un yakitori de primera calidad en un ambiente acogedor y exclusivo.
Para aquellos que buscan una experiencia yakitori refinada con un enfoque en la calidad y los ingredientes frescos, este tesoro escondido en Ginza ofrece una experiencia gastronómica íntima y memorable.
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