Yufuin Sansyorou

Ubicado en Yufuin, este restaurante se centra en verduras cultivadas localmente Cosechadas el mismo día, resaltando sus sabores naturales a través de técnicas de preparación sencillas pero exquisitas. El chef investiga cuidadosamente cada variedad de verdura, asegurándose de que todo, desde el corte hasta el condimento, realce su sabor natural.

• Plato de autor:
  El Awasebako (Umi, Yama), una lonchera que representa el Cuatro estaciones de Yufuin, es una visita obligada, que muestra la grandeza de la naturaleza y el arduo trabajo de los agricultores locales.
• Atmósfera:
  Conocido por fomentar una conexión personal con los clientes, el enfoque reflexivo del restaurante les valió el reconocimiento en un prestigioso Guía gourmet 2018.
• Perfecto para viajeros:
  Ya sea para el almuerzo o la cena, este lugar ofrece un auténtico sabor de Verduras de Yufuin, especialmente recomendado para la cena para apreciar plenamente los ingredientes de temporada.

Acceso

• 7 minutos a pie de Estación de Yufuin.

Cocina:Japonés / General, Kaiseki (platos de la ceremonia del té), Cocina japonesa local, Menú del curso.

Características

• Alcohol servido
• Opciones de comida y bebida
• Almuerzo
• No Fumar
• Solicitudes dietéticas especiales
• Cubiertos occidentales

Precios

Ubicación