Shozan est un établissement de restauration sophistiqué situé à Kamisugi, Sendai, où l'histoire et l'art culinaire convergent. Rénovée à partir d'une brasserie de saké de l'époque Edo, Shozan s'appuie sur l'héritage de Shozankan, un lieu de banquet local très apprécié, pour offrir une expérience culinaire fraîche et raffinée.
Points forts culinaires :
- Plats de saison à base de produits français:Conçu de manière experte pour mettre en valeur les meilleurs ingrédients de saison.
- Jumeler l'excellence: Présente des associations sélectionnées avec Saké japonais et vins fins, offrant un mélange parfait de tradition et de modernité.
Offres phares :
- Association « 5 sortes de Katsuyama »:Une plongée en profondeur dans la gamme de saké haut de gamme de Katsuyama Shuzo, la brasserie officielle du clan Date avec plus de 320 ans d'histoire.
- Combinaisons de couples:Découvrez trois types de saké Katsuyama associés à deux variétés de vin pour une expérience sensorielle unique.
Service de bar :
- Pour des visites décontractées, dégustez des boissons au verre dans l'élégant bar sur place, offrant un cadre détendu pour déguster des boissons de classe mondiale.
Ambiance:
- Les intérieurs élégants de Shozan honorent son riche héritage tout en offrant une expérience culinaire de pointe.
Accéder:
- À environ 5 minutes en taxi de la gare de Sendai.
Cuisine:
- Occidental / Français
- Alcool / Vin
- Alcool / Saké
Pourquoi visiter Shozan ?
Plongez dans l'art culinaire de Sendai avec la fusion harmonieuse de la gastronomie raffinée et du saké haut de gamme de Shozan, dans le charme historique d'une brasserie de l'époque Edo.
Caractéristiques
Tarifs
Menu
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9 000,00 ¥
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¥ 8 250,00
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