Niché dans Port de HedaBaie de Suruga, Sakanaya Uosei est un paradis pour les amateurs de fruits de mer où la pêche du jour occupe une place centrale. Avec son accès direct à l'une des zones de pêche les plus riches du Japon, le restaurant se spécialise dans la préparation de fruits de mer fraîchement pêchés, y compris le célèbre Crabe géant japonais et crevette rouge, pour une expérience culinaire inoubliable.
Les points culminants culinaires:
- Crabe géant japonais:Cuit à la vapeur à la perfection, rehaussant sa riche douceur et ses saveurs naturelles.
- Crevettes rouges:Naturellement vibrant et réputé pour son goût et sa fraîcheur exceptionnels.
- Plateaux de sashimi et de fruits de mer:Une vitrine des plus belles richesses de l'océan.
- Fruits de mer sélectionnés avec soin:Le propriétaire de troisième génération, avec son expérience en tant que chef de cuisine sur un grand senneur, garantit des fruits de mer de la plus haute qualité.
Ambiance de restauration:
- Options de sièges: Choisissez entre table assise, un zone de tatami, ou l'un des trois chambres privées, parfait pour les banquets ou les rassemblements spéciaux.
- Expérience unique:Regarder en direct Crabes géants japonais nagez dans l'aquarium au premier étage, ajoutant un régal visuel à l'aventure culinaire.
Accéder:
- Juste un 8 minutes à pied depuis Arrêt de bus Heda sur le bus Tokai.
Cuisine:
- japonais:Spécialisé dans Cuisine japonaise générale, Sashimi, Fruit de mer, et Plats à base de crabe.
Pourquoi visiter:
Le Sakanaya Uosei allie les fruits de mer les plus frais au savoir-faire d'un professionnel chevronné de la pêche, offrant un goût typique de la richesse marine de la baie de Suruga dans un cadre chaleureux et accueillant. Parfait pour les amateurs de fruits de mer et ceux qui recherchent une expérience culinaire côtière authentique.
Caractéristiques
Tarifs
Menu
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¥ 3 000,00
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¥ 5 000,00
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