Ajisai Shin

Découvrez l'art de Ajisai Shin, où les ingrédients frais et locaux brillent dans des plats de saison élaborés par Chef Nogami, un maître avec plus de 23 ans d'expérience en cuisine japonaise.

• Plat Signature:
  Le croquettes de tofu au sésame, farci de crevettes et de bulbes de lys, est un incontournable. Nappé d'une sauce maison savoureuse et servi avec une présentation à l'occidentale, c'est une délicieuse variante de la tradition.
• Faits saillants de la saison:
  Profitez de rare ciboulette jaune, une spécialité d'Okayama, accompagnée de poisson des glaces dans un ragoût d'œufs, ainsi que d'une variété de plats qui reflètent magnifiquement les saisons.
• Dîner décontracté:
  Le chef Nogami a créé Ajisai Shin pour offrir l'élégance de la cuisine japonaise dans une atmosphère décontractée et accueillante avec prix raisonnables.

Accéder
Situé au sud de Gare d'Okayama, dirigez-vous vers l'est le long de la rue entre les bâtiments Vivre A et B. Le restaurant est sur la gauche, environ 10 mètres plus loin.

Cuisine:
Japonais / Kaiseki, Japonais / Général.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Options de restauration et de boissons
• Menu adapté aux enfants
• Déjeuner
• Options biologiques
• Demandes alimentaires spéciales
• Accès Wi-Fi

Tarifs

Emplacement