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Horaires d'ouverture

  • Lundi 18h00 - 23h00
  • Mardi 18h00 - 23h00
  • Mercredi 18h00 - 23h00
  • Jeudi 18h00 - 23h00
  • Vendredi 18h00 - 23h00
  • Samedi 18h00 - 23h00
  • Dimanche 18h00 - 23h00

Niché au sous-sol d'un immeuble à proximité Gare de Karashimacho, HAKATAYA est un refuge tranquille pour ceux qui recherchent une cuisine raffinée et un saké savamment sélectionné. Combinant des ingrédients de saison avec les saveurs régionales de Kumamoto, le restaurant offre un environnement sophistiqué mais accueillant, parfait pour les réunions intimes ou les occasions spéciales.

Points forts:

  • Délices régionaux et de saison:
    • Du poisson frais et des légumes de saison sont utilisés pour élaborer des plats qui célèbrent les saveurs locales.
    • Spécialités comprennent des plats japonais créatifs et du Kushiyaki (brochettes grillées).
  • Sélection de boissons sélectionnées:
    • Le saké local de Kumamoto:Sélectionnés avec soin pour compléter le menu.
    • Variétés de shochu recommandées par un expert interne sommelier de shochu.
    • Vin Kikuka et le vin de fruits ajoutent une touche d'élégance aux offres.
    • Des formules à volonté sont disponibles, parfaites pour les fêtes privées.
  • Ambiance luxueuse:
    • Sièges au comptoir:Détendez-vous sur des canapés moelleux tout en profitant de l'expérience culinaire.
    • Chambres privées:Des espaces confortables mais opulents, idéaux pour les rendez-vous, les réunions d'affaires et les célébrations de groupe.
    • L'atmosphère sereine en fait un lieu privilégié pour les repas pour adultes et les rassemblements de femmes.

Informations Complémentaires:

  • Cuisine:
    • Japonais / Général
    • Japonais / Kushiyaki (brochettes grillées)
    • Japonais / Sosaku japonais (cuisine créative)
  • Accéder:
    • Situé à À 2 minutes à pied de SAKURA MACHI.

Parfait pour :

  • Rendez-vous entre adultes
  • Divertissement d'entreprise
  • Soirées privées avec beuverie
  • Rassemblements de femmes

HAKATAYA est un havre de paix pour les connaisseurs culinaires, offrant un mélange d'art de saison, de boissons régionales et une atmosphère tranquille, ce qui en fait une visite incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée.

Caractéristiques

Tarifs

Menu

  • HAKATA-Jyu

    Voici une magnifique boîte de riz contenant un morceau entier de mentaiko (œufs de morue) de qualité supérieure. L'œuf moelleux au bouillon dashi s'accorde parfaitement avec les œufs de morue épicés.

    ¥ 1 700,00
  • Kushi (Brochette)

    Ces brochettes sont grillées avec des ingrédients frais comme du poulet et du porc abattus le matin. La plus recommandée est le « Rare Hatsu (cœur grillé à la poêle) », qui est cuit à la perfection.

    ¥ 275,00

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Service
Rapport qualité/prix
Emplacement
Propreté

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