Ichifuku Makurazaki

Restaurant: Ichifuku se spécialise dans les plats à base de poisson frais directement de Makurazaki, une ville réputée pour ses pêche à la boniteCe restaurant propose un mélange de plats réconfortants traditionnels et de fruits de mer frais, en mettant l'accent sur bonite sous diverses formes. C'est un endroit populaire pour les locaux et les touristes, offrant un goût authentique de Kagoshima.

Caractéristiques principales :

• Plat Signature : Riz à la bonite
  • Garnie de poisson:Un plat de riz réconfortant servi avec bonite marinée, bonite hachée, et flocons de bonite de haute qualité.
  • Style Ochazuke:Le plat peut être transformé en Ochazuke, un repas japonais réconfortant où dashi (bouillon de poisson) est versé sur le riz, rehaussant ainsi les saveurs.
• Plats de poisson frais:
  • Sashimi:Tranches fraîches de poisson cru servies pour mettre en valeur les saveurs naturelles de la pêche.
  • Tataki:Bonite poêlée, offrant un goût riche et savoureux.
  • Bonite braisée au miso:Bonite cuite lentement dans une sauce miso savoureuse.
• Spécialités locales:Dégustez une variété de plats à base de poisson frais directement du port local.

Idéal pour :

• Les habitants et les touristes:Le restaurant est apprécié par les deux locaux et touristes, offrant une variété de plats qui répondent à différents goûts.
• Grandes fêtes:Le restaurant propose de nombreuses options de sièges, notamment un salle de tatami au deuxième étage et un salle avec tables au troisième étage, parfait pour les groupes jusqu'à 50 personnes.

Expérience culinaire :

• Cadre confortable:L'ambiance est chaleureuse et accueillante, offrant une traditionnel Expérience japonaise. Les différentes options de sièges du restaurant en font un bon choix pour les repas intimes comme pour les grands rassemblements.
• Saveurs authentiques de Kagoshima:Ichifuku apporte le fruits de mer les plus frais depuis Makurazaki à table, en servant des plats qui mettent en valeur les saveurs de la pêche locale.

Accéder:

• Emplacement:Le restaurant est situé juste à côté de la gare, juste un 10 secondes de marche loin.

Cuisine:

• Tonkatsu (escalope de porc frite) (Japonais)
• Sashimi (poisson cru)/Fruits de mer (Japonais)
• Japonais général (Japonais)

Ichifuku offre une excellente occasion de savourer Les spécialités locales de Kagoshima, particulièrement son délicieux plats à base de bonite dans un cadre chaleureux et accessible.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Personnel anglophone
• Options de restauration et de boissons
• Déjeuner
• Couverts occidentaux
• Accès Wi-Fi

Tarifs

Emplacement