Ouvert en 2018 par Monsieur et Madame Sogo, Oryori Sogo invite les convives à se laisser tenter par la l'essence de la cuisine japonaiseConnu pour ses menus de plats de saison, le restaurant célèbre les meilleurs ingrédients de la terre et de la mer, présentés avec un savoir-faire délicat.
Points forts:
- Soupe Owan Signature : Un plat remarquable, cette soupe soigneusement préparée utilise des ingrédients de première qualité et un bouillon profondément aromatique qui rajeunit le corps et l'esprit.
- Cuisine de saison : Chaque cours est conçu pour mettre en valeur les meilleures saveurs de la saison, en mettant l'accent sur produits locaux et naturels.
- Accords alcool : Une sélection bien organisée de saké local et d'autres boissons alcoolisées complète parfaitement les plats.
Ambiance:
L'intérieur reflète l'élégance japonaise intemporelle avec décor en bois de cyprès et une atmosphère chaleureuse et intime. Pour plus d'intimité et de confort, le restaurant propose des salles à manger privées, idéales pour les anniversaires, les occasions spéciales ou les repas tranquilles pendant les vacances.
Accéder:
- En train : À 2 minutes à pied de Gare de Kawaramachi sur la ligne Kotoden.
- En voiture: 5-7 minutes en voiture de Gare JR Takamatsu.
Cuisine:
- Spécialités japonaises, dont :
- Unagi (anguille)
- Sashimi (poisson cru et fruits de mer)
- Kaiseki (repas traditionnel composé de plusieurs plats)
Avec son service réconfortant et son dévouement à créer une expérience culinaire mémorable, Oryori Sogo offre un mélange parfait d'art, de saveur et d'hospitalité.
Caractéristiques
Tarifs
Menu
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¥ 5 000,00
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¥ 10 000,00
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