Kitsune

Situé à seulement un À 8 minutes à pied de la gare Kintetsu Nara, Sio est un restaurant remarquable appartenant à Chef Shusaku Toba, le cerveau derrière le célèbre « Sio » dans Yoyogi Uehara, qui a gagné un Étoile Michelin pendant deux années consécutives. Le chef Toba apporte son expertise culinaire à Nara, offrant une nouvelle perspective sur plats traditionnels japonais, avec un accent particulier sur Sukiyaki, un classique bien-aimé.

Points forts du menu

• Sukiyaki moderne:
  • Chef Toba élève le traditionnel Sukiyaki avec des techniques innovantes, tout en préservant l'essence du plat. Attendez-vous à une version actualisée de ce plat emblématique qui surprend et ravit le palais.
• Ingrédients de saison:
  • Comme dans son restaurant de Tokyo, le chef Toba met l'accent sur l'utilisation de ingrédients de saison, apportant les produits les plus frais et les plus savoureux à la table.

Cuisine

• Japonais / Général / Sukiyaki:
  • Traditionnel Sukiyaki et d'autres plats japonais classiques sont réinterprétés avec une touche moderne par le chef Toba.
• Influence des étoiles Michelin:
  • L'influence de Étoile Michelin Les techniques garantissent que chaque plat est une expérience raffinée et passionnante, mettant en valeur le meilleur de la cuisine de Nara et de la cuisine japonaise.

Ambiance

• Décontracté mais sophistiqué:
  • Le restaurant offre un espace chaleureux et accueillant où vous pourrez déguster une cuisine de qualité dans un cadre décontracté, parfait pour les occasions spéciales et les dîners décontractés.

Accéder

• Emplacement:
  • À 8 minutes à pied de la gare Kintetsu Nara.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Menu en anglais
• Personnel anglophone
• Options de restauration et de boissons
• Déjeuner
• Interdiction de fumer
• Demandes alimentaires spéciales
• Couverts occidentaux
• Accès Wi-Fi

Tarifs

Emplacement