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Maintenant fermé

Horaires d'ouverture

  • Lundi 11h30 - 23h00
  • Mardi 11h30 - 23h00
  • Mercredi 11h30 - 23h00
  • Jeudi 11h30 - 23h00
  • Vendredi 11h30 - 23h00
  • Samedi 11h30 - 23h00
  • Dimanche 11h30 - 23h00

Situé dans le magnifique Complexe ShinPuhKan, qui a été rénové à partir d'un bâtiment historique de Kyoto, Bar italien et sur le toit de M. Maurice allie une cuisine italienne authentique au charme de Kyoto. Cet élégant restaurant sert de salle à manger pour Hôtel Ace Kyoto, offrant une atmosphère conviviale et luxueuse. La cuisine, supervisée par un chef renommé Marc Vetri, combine des recettes traditionnelles avec ingrédients de Kyoto de haute qualité, pour des saveurs inoubliables.

Plats Signature:

  • Pizza au four à pierre:Élaborées avec une variété de garnitures fraîches et de haute qualité, les pizzas sont cuites à la perfection dans un four en pierre, offrant une saveur italienne authentique.
  • Pâtes fraîches faites maison:Fabriqués à la main sur place, les plats de pâtes sont riches en saveurs et en textures, mettant en valeur le meilleur des traditions italiennes.
  • Plat de bœuf Wagyu:Un incontournable, composé de bœuf wagyu de première qualité, préparé pour mettre en valeur sa tendreté fondante en bouche.

Expérience culinaire:

  • Terrasse sur le toit:Le restaurant dispose d'un spacieux terrasse sur le toit, offrant un cadre détendu et pittoresque pour profiter de votre repas, parfait pour une expérience unique à Kyoto.
  • Ambiance conviviale:Bien que le cadre soit luxueux, l'atmosphère reste chaleureuse et accueillante, s'adressant aussi bien aux convives occasionnels qu'aux occasions spéciales.

Menus:

  • Options à la carte:Parfait pour ceux qui cherchent à goûter des plats individuels, des salades fraîches aux desserts gourmands.
  • Menus des cours:Une sélection organisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire complète, mettant en valeur les plats signatures du restaurant.
  • Accords mets et vins:Une grande variété de vins pour accompagner chaque plat, mettant l'accent sur les sélections italiennes.

Parfait pour:

  • Touristes et locaux:Que vous soyez un voyageur ou un local à la recherche d'un repas mémorable, la combinaison unique de la cuisine italienne et d'inspiration kyotoïte en fait un choix de premier ordre.
  • Occasions spéciales:Idéal pour les rendez-vous, les anniversaires ou les rassemblements festifs, notamment avec la vue imprenable sur les toits.
  • Dîner décontracté:L'ambiance conviviale le rend idéal pour les familles ou les groupes d'amis.

Accéder:

  • Emplacement: 3ème étage de l'hôtel Ace Kyoto dans le complexe ShinPuhKan.
  • Gare la plus proche: Juste un 1 minute à pied depuis Gare de Karasuma-Oike sur le Ligne Karasuma du métro municipal de Kyoto et Ligne Tozai.

Cuisine:

  • Occidental / Italien:Présentant des plats italiens authentiques inspirés des ingrédients locaux de Kyoto.
  • Occidental / Pizza:Pizzas cuites au four à pierre avec diverses garnitures créatives et classiques.
  • Alcool / Vin:Une carte des vins diversifiée, proposant des sélections italiennes et internationales.

Découvrez le meilleur de la cuisine italienne dans un cadre qui reflète l'histoire et l'élégance moderne de Kyoto. Des pizzas au four à pierre aux pâtes fraîches en passant par le bœuf wagyu, Bar italien et sur le toit de M. Maurice promet une expérience culinaire aussi unique que son environnement.

Caractéristiques

Tarifs

Menu

  • Margherita classique

    La pâte spéciale de M. Vetri, élaborée avec de la levure naturelle et affinée pendant longtemps, est exceptionnelle en termes d'arôme savoureux, de texture et de portions ! Elle se marie particulièrement bien avec la Margherita

    ¥ 3 000,00
  • Culurgions

    De nombreux plats de pâtes servis avec des pâtes fraîches faites maison sont des saveurs authentiques reproduites et évoluées. Les pâtes farcies traditionnelles sardes, Culurgiones

    ¥ 3 000,00

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Service
Rapport qualité/prix
Emplacement
Propreté

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