Nikuju Hokusai

Situé au cœur de Kyoto, Nikuju Hokusai offre une expérience culinaire unique centrée sur Steaks de bœuf Wagyu servi de manière symbolique Ojyu (boîte laquée), un récipient représentant la bonne fortune. Avec un accent mis sur le bœuf japonais de qualité supérieure comme Bœuf Shiwase et Bœuf de Kobe, le restaurant élabore des plats qui mettent en valeur les saveurs riches et naturelles de la viande de haute qualité, complétées par les ingrédients locaux de Kyoto et les assaisonnements traditionnels.

Caractéristiques de signature:

• Présentation d'Ojyu:Les steaks de Wagyu sont élégamment servis dans boîtes laquées, mettant l’accent sur une expérience culinaire culturelle et visuelle.
• Options de bœuf de qualité supérieure: Profitez des saveurs profondes et naturelles de Bœuf Shiwase ou laissez-vous tenter par la renommée mondiale Bœuf de Kobe, un favori parmi les gourmets.
• Excellence du riz et des sauces:Le riz est soigneusement cuit dans un pot à larges bords, associé à l'exceptionnel du restaurant sauce originale pour une parfaite harmonie de saveurs.
• Nikuzara:Une option sans riz, idéale pour ceux qui veulent savourer le goût pur de la viande.

Influence culinaire de Kyoto:
Le restaurant intègre les traditions culinaires de Kyoto en utilisant ingrédients et assaisonnements locaux provenant de magasins établis de longue date pour la soupe miso, les épices et les garnitures, garantissant que chaque plat reflète la culture culinaire unique de Kyoto.

Ambiance de restauration:

• L'art japonais:La décoration du restaurant s'inspire des œuvres de Katsushika Hokusai, avec des peintures ukiyoe ornant les murs, créant une ambiance japonaise raffinée et authentique.
• Chaleureux et accueillant:L'atmosphère sereine japonaise garantit que votre cœur et votre âme seront satisfaits pendant que vous savourez votre repas.

Parfait pour:

• Les passionnés de cuisine culturelle:Une visite incontournable pour ceux qui apprécient les présentations et les saveurs traditionnelles japonaises.
• Amateurs de viande:Idéal pour savourer du bœuf Wagyu de première qualité dans une variété de plats.
• Occasions spéciales:Parfait pour les célébrations ou une expérience culinaire mémorable à Kyoto en famille ou entre amis.

Accéder:

• Gare la plus proche: Gare de Keihan Sanjō
• Instructions:Traverser le Pont Sanjo-Ohashi, continuez tout droit vers Rue Kawaramachi-dori, dirigez-vous vers le sud et marchez 2 minutes sur le côté gauche. Le restaurant est proche de Uniqlo.

Cuisine:

• Steak de boeuf japonais:Présentation du bœuf Wagyu de première qualité avec une saveur et une présentation exquises.
• Yakiniku (barbecue japonais):Des options grillées qui mettent en valeur la qualité de la viande.
• Sukiyaki (ragoût de fondue chinoise):Une version traditionnelle des plats de bœuf japonais.

Pourquoi visiter:
Nikuju Hokusai combine le l'art de la cuisine japonaise avec les riches traditions culinaires de Kyoto, offrant une expérience culinaire unique et luxueuse. Présentation d'Ojyu En ce qui concerne les options de bœuf de Kobe, chaque détail est conçu pour ravir à la fois le palais et les sens, ce qui en fait une étape incontournable pour les gourmands en visite à Kyoto.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Menu en anglais
• Personnel anglophone
• Options de restauration et de boissons
• Interdiction de fumer
• Demandes alimentaires spéciales
• Couverts occidentaux

Tarifs

Emplacement