Sakurachaya est un charmant restaurant caché qui se spécialise dans poissons et crustacés frais. Identifié par un lampe en fleur de cerisier sans enseigne, le restaurant offre une atmosphère calme de style japonais et est apprécié aussi bien des locaux que des visiteurs.
Points forts du menu
- Poissons et crustacés frais:
- Le chef, un fin connaisseur de poissons, sélectionne le plus frais poissons et crustacés, provenant directement de Port de Sakaiminato dans Préfecture de Tottori et d'autres ports de pêche renommés à travers le Japon.
- Délices de saison:
- Les offres saisonnières changent tout au long de l'année, garantissant que chaque visite apporte une nouvelle expérience des ingrédients les plus frais.
- Accords saké:
- Pour compléter les plats de poisson, le restaurant propose une sélection soigneusement sélectionnée de saké rare, brassée par petites brasseries de saké pour un goût exceptionnel.
Cuisine
- Japonais / Général:
- Plats traditionnels japonais, mettant en valeur les meilleurs ingrédients de saison.
- Japonais / Sashimi (poisson cru) / Fruits de mer:
- Le point culminant du menu est sashimi, proposant du poisson et des crustacés frais de première qualité.
- Japonais / Sosaku japonais (Cuisine créative):
- Plats japonais créatifs sont également proposés, incorporant des fruits de mer de saison dans des présentations innovantes.
Ambiance
- Espace de détente de style japonais:
- En entrant dans le restaurant, vous êtes accueillis par un cadre calme et traditionnel japonais avec une ambiance relaxante, parfaite pour se détendre tout en dégustant une cuisine d'exception.
- Idéal pour les affaires et les banquets:
- Avec son environnement serein, Sakurachaya est un excellent choix pour divertissement d'affaires et banquetsSon intimité et son atmosphère paisible en font un lieu de prédilection pour les réunions intimes.
Accéder
- Emplacement:
- À 275 m de la gare de Shin-Omiya.
Caractéristiques
Tarifs
Menu
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¥ 36 850,00
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¥ 27 000,00
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