Sennaritei Kyara

Niché sur le pittoresque Route du château de Yume Kyobashi, juste au-delà de la Pont de Kyobashi qui enjambe les douves du château de Hikone, ce restaurant est une célébration de Bœuf Omi — l'une des meilleures variétés de wagyu du Japon. Avec du bœuf provenant directement de son propre ferme, le restaurant garantit un niveau de qualité et de fraîcheur qui distingue ses offres.

Points forts du menu:
Spécialisé dans les plats de bœuf Omi, le menu diversifié du restaurant met en valeur la polyvalence de la viande à travers des préparations à la fois traditionnelles et innovantes.

• Sukiyaki et cha shabu: Profitez du bœuf tendre dans sukiyaki ou cha shabu, un plat unique qui associe la viande au thé vert local et au saké pour une expérience savoureuse et aromatique.
• Steak et Kaiseki:Savourez-le parfaitement saisi Steaks de bœuf Omi ou offrez-vous une exquise cours de kaiseki proposant des créations à plusieurs plats qui célèbrent les ingrédients de saison.
• Nigiri Sushi & A La Carte:Pour des repas plus légers, le restaurant propose Sushi nigiri au bœuf Omi à côté d'une sélection de délices plats à la carte.
• Spécialités du déjeuner:Les options populaires pour le déjeuner incluent le gozen saisonnier (menu fixe) et steak-jyu — du bœuf tendre servi sur du riz dans une élégante boîte de jubako.

Ambiance:
Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour les repas décontractés ou les occasions spéciales. Situé à proximité du château de Hikone, c'est une étape idéale pour les visiteurs à la recherche d'une expérience culinaire qui les relie à la riche culture et aux saveurs de la région.

Accéder:

• 15 minutes en voiture de la Échangeur de Hikone sur l'autoroute Meishin.
• 5 minutes en taxi du centre de Hikone.

Cuisine:

• Shabu-shabu (tranches de viande bouillies) / Sukiyaki (ragoût de fondue)
• japonais

Une destination exceptionnelle pour savourer le bœuf Omi, où tradition et innovation se marient pour créer une expérience culinaire inoubliable.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Menu en anglais
• Options de restauration et de boissons
• Déjeuner
• Interdiction de fumer
• Demandes alimentaires spéciales
• Accès Wi-Fi

Tarifs

Emplacement