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Maintenant fermé

Horaires d'ouverture

  • Lundi 11h00 - 22h00
  • Mardi 11h00 - 22h00
  • Mercredi 11h00 - 22h00
  • Jeudi 11h00 - 22h00
  • Vendredi 11h00 - 22h00
  • Samedi 11h00 - 22h00
  • Dimanche 11h00 - 22h00

Ce restaurant propose une style auto-cuisine où les clients font griller leurs aliments à table, créant ainsi une expérience culinaire pratique et interactive. Des guides de grillades et des vidéos de recettes sont fournis, garantissant que chacun peut cuisiner ses propres plats okonomiyaki (crêpes salées) et monjayaki (un plat savoureux poêlé). L'expérience est très appréciée par les visiteurs internationaux pour son caractère immersif et agréable, avec du personnel disponible pour aider à cuisiner.

Faits saillants de la cuisine:

  • Okonomiyaki:Fabriqué avec chou domestique sélectionné en fonction de sa saison et farine de première qualité de haute pureté, ce plat est moelleux et servi chaud. Le restaurant sauce okonomiyaki originale ajoute une saveur unique au plat.
  • Monjayaki: Le Tsukiji Monjayaki est préparé à partir des meilleurs ingrédients de Maruju, un grossiste en poisson à Tsukiji avec plus de 160 ans d'histoire. Le restaurant bouillon dashi est un mélange de dorade, flocons de bonite séchée, coquilles Saint-Jacques, et bouillon de poulet, créant une saveur riche et forte.

Atmosphère:
Situé sur le 8ème étage de Mylord, au-dessus de Gare de Shinjuku, ce restaurant offre un cadre chaleureux et pratique pour que les clients puissent profiter d'une expérience culinaire décontractée mais interactive.

Accéder:

  • Situé sur le 8ème étage de Mylord, au-dessus de Gare de Shinjuku (Sortie Sud)
  • Facilement accessible via Ligne JR, Ligne Odakyu, et Ligne Keio

Cuisine:

  • japonais / Okonomiyaki (crêpes salées)
  • japonais / Teppanyaki (grillage sur plaque de fer)
  • Occidental / Steak / Okonomiyaki/Monjayaki (crêpes salées)

Ce restaurant propose une façon amusante et authentique de profiter okonomiyaki et monjayaki avec les ingrédients les plus frais et une forte concentration sur la saveur et l'expérience.

Caractéristiques

Tarifs

Menu

  • Millefeuille au fromage Mentaiko

    Le plat original du restaurant ! Du fromage, du mochi (gâteau de riz) et de la mayonnaise au mentaiko (œufs de morue épicés) sortent de l'okonomiyaki. C'est un plat qui se vend depuis longtemps et qui est le numéro 1 en popularité auprès des femmes. Ne manquez pas de l'essayer.

    ¥ 1 300,00
  • Mentaiko Monja fait maison

    Le tarako (œufs de morue) est livré directement par Maruju, un grossiste de Tsukiji, et est mariné dans le magasin pour faire du mentaiko fait maison. Il offre des saveurs spéciales que l'on ne peut découvrir nulle part ailleurs.

    ¥ 1 580,00

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Service
Rapport qualité/prix
Emplacement
Propreté

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