Teshigoto Zefu

[Teshigoto Zefu] est une destination gastronomique raffinée de la préfecture de Miyagi, célèbre pour son dévouement aux fruits de mer de saison et à l'art de la cuisine japonaise. Chaque plat est soigneusement élaboré pour mettre en valeur l'essence pure de ses ingrédients.

Préparation signature : poisson grillé au miso Saikyo

• Salaison:Le poisson frais est salé pendant la nuit pour rehausser ses saveurs naturelles.
• Mariner:Les odeurs excessives sont éliminées et le poisson est mariné dans une sauce riche Miso façon Kyoto pendant 4 à 5 jours.
• Grillage:Cuit lentement sur une flamme vive, produisant une chair tendre et savoureuse avec une carbonisation parfaite.

Expérience

• Artisanat culinaire:Chaque plat raconte une histoire unique, laissant une impression durable sur votre palais.
• Accueil chaleureux:Les clients sont accueillis avec un service élégant, rendant l'expérience culinaire vraiment mémorable pour les réunions personnelles ou professionnelles.

Ambiance

• Chambres privées:Les espaces de restauration entièrement privés offrent le cadre idéal pour les divertissements d'affaires ou les célébrations intimes.

Offres

• Une sélection organisée de repas complets.
• Prime saké et liqueurs, soigneusement associés pour améliorer l'expérience culinaire.

Accéder

• Emplacement:A 3 minutes à pied de Gare de Kotodai-Koen, près de la Arcade Ichiban-cho.

Cuisine

• Japonais / Général
• Japonais / Sashimi (poisson cru) / Fruits de mer
• Japonais / Sosaku japonais (cuisine créative)

Caractéristiques

• Alcool servi
• Options de restauration et de boissons
• Service de nuit
• Interdiction de fumer

Tarifs

Emplacement