Restaurant Umi

Restaurant: Umi se spécialise dans plats à base de thon servis dans différents styles, offrant une expérience culinaire exceptionnelle pour les amateurs de thon. Le restaurant est connu pour ses produits frais thon naturel provenant de Irlande, atterrissant à Port de Misaki et conservés dans un environnement de congélation pour garantir une qualité supérieure. Umi propose également une sélection diversifiée de Saké japonais pour compléter ses plats.

Caractéristiques principales :

• Plats de thon signatures:
  • Thon mariné:Thon mariné dans un sauce spéciale est un incontournable. Il peut être apprécié sous différentes formes, telles que nori-maki (rouleau d'algues) ou trempé dans œuf, vous permettant de personnaliser l'expérience selon vos goûts.
  • Options de thon:Le restaurant sert une cuisine de haute qualité Misaki et thon obèse, tous deux provenant de grossistes spécialisés.
• Légumes locaux:
  • Le menu est agrémenté de légumes locaux grandi dans Ville de Miura et Ville de Kamakura, apportant couleur et variété à chaque plat.
• Atmosphère:
  • Situé sur le deuxième étage, Umi offre un vue de la deuxième porte torii de Sanctuaire Tsurugaoka Hachiman-gu, créant un cadre serein et pittoresque. C'est un endroit idéal pour se détendre après une visite au sanctuaire ou tout en explorant la région.

Idéal pour :

• Amateurs de thon:Umi s'adresse à ceux qui aiment thon sous ses différentes formes, offrant une occasion unique de déguster du poisson frais et de qualité dans de multiples préparations.
• Expérience locale et saisonnière:L'incorporation de légumes locaux des villes voisines ajoute de la fraîcheur et une touche régionale au menu.

Expérience culinaire :

• Cuisine Créative:Le menu d'Umi permet aux clients d'explorer Cuisine créative japonaise en combinant des ingrédients frais et de saison avec des plats de thon classiques.
• Accords saké:Umi propose une sélection de Saké japonais pour accompagner les plats, rehaussant l'expérience culinaire.

Accéder:

• Emplacement: UN 3 minutes à pied depuis Gare de Kamakura, le rendant facilement accessible pour ceux qui visitent la région.

Cuisine:

• Japonais / Général
• Japonais / Sashimi (poisson cru) / Fruits de mer
• Japonais / Sosaku japonais (cuisine créative)

Umi offre un excellent endroit pour ceux qui apprécient la polyvalence de thon et cherchent à l'associer à certains des meilleurs légumes locaux et saké tout en profitant d'une vue imprenable.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Menu en anglais
• Personnel anglophone
• Options de restauration et de boissons
• Déjeuner
• Interdiction de fumer
• Accès Wi-Fi

Tarifs

Emplacement