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Maintenant fermé

Horaires d'ouverture

  • Lundi 11h00 - 19h00
  • Mardi 11h00 - 19h00
  • Mercredi 11h00 - 19h00
  • Jeudi 11h00 - 19h00
  • Vendredi 11h00 - 19h00
  • Samedi 11h00 - 19h00
  • Dimanche 11h00 - 19h00

Wagyu Kurosawa Otaru est une destination gastronomique qui présente le meilleur Bœuf noir japonais, préparé sans compromis pour assurer une expérience culinaire authentique et délicieuse. Situé à proximité des principaux sites touristiques d'Otaru, le restaurant est idéal pour ceux qui cherchent à déguster des plats de style japonais exceptionnels tout en explorant la ville.

Points forts du menu :

  • Bol de riz à l'anguille grillée et au bœuf Wagyu:Un plat signature qui combine parfaitement le tendre bœuf Wagyu avec l'anguille grillée savoureuse.
  • Ensemble de côtelettes de surlonge de Wagyu:Permet aux convives de choisir leur niveau de cuisson préféré pour une expérience personnalisée.
  • Spécialités de fruits de mer frais:Le charme côtier d'Otaru se reflète dans les plats d'accompagnement comme les pétoncles et les crabes, qui sont très appréciés pour leur fraîcheur et leur goût.

Caractéristiques uniques :

  • Guide alimentaire:Le restaurant fournit un manuel avec des instructions sur la façon de déguster les plats, rehaussant l'expérience culinaire en se concentrant sur l'interaction des saveurs.
  • Ambiance Spacieuse: Avec 110 places, le restaurant s'adresse aux particuliers, aux familles et aux grands groupes, ce qui en fait une base idéale pour faire du tourisme.

Localisation & Accès :

  • À 805 mètres de la gare de Minami Otaru sur la ligne principale JR Hakodate.
  • Idéalement situé à côté du musée d'art vénitien de Kitaichi, sur Rue commerçante Sakaimachi Dori, une zone populaire auprès des touristes.

Que vous vous régaliez de bœuf Wagyu de première qualité, que vous savouriez des fruits de mer frais ou que vous profitiez de l'atmosphère chaleureuse et spacieuse, Wagyu Kurosawa assure une expérience mémorable, mêlant parfaitement saveurs locales et cuisine traditionnelle japonaise.

Caractéristiques

Tarifs

Menu

  • Bol de riz à l'anguille grillée et au bœuf Wagyu

    Le bœuf Wagyu et l'anguille sont vendus en deux moitiés dans une boîte laquée. Vous pouvez déguster le bœuf Wagyu juteux et l'anguille moelleuse en même temps. L'anguille, en particulier, a un goût particulier que le propriétaire, qui n'aimait pas l'anguille, a travaillé dur pour obtenir, en disant : « C'est le genre d'anguille que j'aime. »

    ¥ 3 800,00
  • Ensemble de côtelettes de surlonge de Wagyu

    Le filet de bœuf Wagyu, servi à table, est saignant et sa graisse sucrée commence à fondre lentement. Pour terminer, les convives peuvent le griller à leur goût. Il peut être grillé en plus dans une assiette en céramique ou dégusté tel quel.

    ¥ 7 000,00

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Service
Rapport qualité/prix
Emplacement
Propreté

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