Restaurant japonais Yoshimori

Yakitori, joyau caché au cœur de Ginza se trouve un restaurant yakitori unique et élégant offrant une expérience culinaire exceptionnelle centrée sur poulet takasaka grillé. Connu pour son race de poulet sans germe, ce poulet représente l'équilibre parfait entre douceur et umami, un produit issu d'une sélection rigoureuse après avoir goûté 45 variétés pour trouver celle qui convient le mieux au yakitori. Le restaurant sert non seulement poitrine de poulet grillée mais aussi foie, gésier et cœur en accompagnement, mettant en valeur un dévouement au poulet entier et à ses riches saveurs.

Le restaurant fonctionne avec un format de comptoir, conçu pour améliorer la communication et offrir aux invités une expérience fraîchement sortie du gril tout en observant leurs réactions. atmosphère est un restaurant chaleureux et élégant, avec une ambiance conviviale et intime, offrant le sentiment d'un joyau caché niché dans une ruelle de Ginza, marqué par l'absence de panneaux. Ce restaurant caché est fier de sa capacité à faire en sorte que les clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des yakitori haut de gamme dans un cadre chaleureux et haut de gamme.

Accéder:

• 4 minutes à pied depuis la ligne Yurakucho du métro de Tokyo Gare de Shintomicho
• 5 minutes à pied depuis la ligne Tokyo Metro Hibiya/Toei Asakusa Gare de Higashi Ginza

Cuisine:

• Japonais / Yakitori (brochettes de poulet grillées)
• Japonais / Kushiyaki (brochettes grillées)
• Japonais / Poulet

Pour ceux qui recherchent une expérience yakitori raffinée mettant l'accent sur la qualité et les ingrédients frais, ce trésor caché de Ginza offre une expérience culinaire mémorable et intime.

Caractéristiques

• Alcool servi
• Options de restauration et de boissons
• Interdiction de fumer

Tarifs

Emplacement