Restoran Jepang Hanabishi

Terletak di jantung Gunung Koya, Hanabishi telah melayani dengan sangat baik Masakan vegetarian Buddha selama beberapa generasi. Didirikan pada masa era meiji awal, restoran ini kaya akan tradisi dan sejarah, memanfaatkan teknik yang diwariskan turun-temurun. Spesialisasi dalam hidangan seperti Gomadofu (tahu wijen) dan hidangan lezat lainnya menggunakan bahan-bahan lokal terbaik, Hanabishi menawarkan pengalaman bersantap yang sangat terkait dengan warisan spiritual Gunung Koya.

Spesialisasi:

• Gomadofu (Tahu Wijen): Makanan pokok vegetarian Buddha, hidangan ini dibuat dari buah-buahan yang dipilih dengan hati-hati biji wijen Dan buah kudzu tepung terigu yang bersumber dari kota Yoshino, terkenal karena menghasilkan kudzu dengan kualitas terbaik. Perhatian terhadap detail dalam mencari dan menyiapkan bahan-bahan ini menghasilkan cita rasa yang unik, kaya, dan lembut.
• Hidangan Kudzu: Menampilkan tepung kudzu, bahan yang dihormati dari Yoshino, hidangan ini menggambarkan keahlian dan tradisi di balik masakan Gunung Koya.
• Hidangan MusimanRestoran ini bangga menggunakan bahan-bahan musiman yang paling segar, memastikan bahwa setiap kunjungan adalah kesempatan baru untuk menikmati berkah alam.

Sejarah & Perhotelan:

• Warisan Masakan Koyasan:Hanabishi telah mendapatkan reputasinya selama berabad-abad, terutama dengan kunjungan berturut-turut Kaisar dan Permaisuri, di mana kepala koki memamerkan berbagai macam hidangan Gunung Koya Hidangan vegetarian Buddha dan tradisional Jepang.
• Sebuah Pengalaman Spiritual:Bersantap di sini bukan hanya tentang makanan tetapi tentang mengalami suasana damai dan kontemplatif Gunung KoyaRestoran ini mewujudkan kedalaman spiritual gunung suci ini sambil menawarkan pendekatan modern terhadap resep kuno.

Mengapa Mengunjungi:

• Masakan Vegetarian Buddha Asli: Nikmati hidangan yang memiliki makna spiritual mendalam, dibuat dengan bahan-bahan yang dipelihara dengan penuh perhatian dan rasa hormat.
• Pentingnya Sejarah:Bersantap di restoran yang telah melayani para kaisar dan memamerkan tradisi kuliner Gunung Koya.
• Suasana Santai dan Damai:Restoran ini terletak di lokasi yang tenang yang melengkapi perjalanan spiritual dalam mengunjunginya Gunung Koya.

Mengakses:

• Dari Stasiun Koyasan, naik bus menuju “Okunoin” untuk sekitar 10 menit, dan turun di Halte Bus Senjuimbashi (tepat di depan restoran).

Masakan:

• Jepang
• Masakan Vegetarian Buddha

Pengalaman:
Apakah Anda sedang mencari retret rohani, sedikit rasa hidangan tradisional Jepang, atau pengalaman otentik Gunung Koya warisan kuliner, Hanabishi menawarkan pengalaman bersantap yang mengesankan dan bermakna yang merayakan sejarah dan keindahan alam wilayah tersebut.

Fitur

• Alkohol yang Disajikan
• Menu bahasa Inggris
• Pilihan Makanan & Minuman
• Makan siang
• DILARANG MEROKOK
• Permintaan Diet Khusus
• Peralatan Makan Barat

Harga

Lokasi