Terletak hanya berjalan kaki sebentar dari Stasiun JR Hikone, Masakan Enju adalah restoran bergaya konter yang menggabungkan pesona wajan panggang dapur terbuka dengan kecanggihan masakan yang terinspirasi dari Perancis. Dirancang untuk menjadi surga kuliner, restoran ini berusaha untuk menjadi sorotan gastronomi di Hikone, menarik penduduk lokal dan wisatawan. Dengan misi untuk merevitalisasi kota, Masakan Enju bertujuan untuk menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan yang dipenuhi dengan kehangatan dan keramahtamahan sejati.
Filsafat Kuliner:
Menu di Masakan Enju didasarkan pada masakan Prancis sambil merangkul perpaduan spesialisasi daerah dan bahan-bahan yang bersumber secara lokal. Perpaduan antara tradisi dan inovasi ini menghasilkan hidangan yang mengutamakan cita rasa dan kreativitas.
Sorotan Menu:
Meskipun berakar pada masakan Prancis, menunya menawarkan berbagai macam teppanyaki, steak, dan hidangan yang terinspirasi dari BaratSetiap hidangan mencerminkan dedikasi sang koki dalam menggunakan bahan-bahan terbaik dan menciptakan cita rasa yang bertahan lama setelah santapan.
Mengakses:
Masakan:
Destinasi bagi pecinta makanan yang mencari perpaduan harmonis antara keanggunan Prancis dan bahan-bahan lokal Jepang, menawarkan suasana yang akrab dan santai di jantung Hikone.
Tinggalkan Balasan