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営業時間

  • 月曜日 午前11時~午後6時
  • 火曜日 午前11時~午後6時
  • 水曜日 午前11時~午後6時
  • 木曜日 午前11時~午後6時
  • 金曜日 午前11時~午後6時
  • 土曜日 午前11時~午後6時
  • 日曜日 午前11時~午後6時

中心部に位置する 高野山, 花菱 絶妙な 精進料理 世代を超えて受け継がれてきた。 明治初期伝統と歴史に彩られたレストランで、古くから受け継がれてきた技法を生かした料理を提供しています。 ごま豆腐 花菱は、最高級の地元食材を使用した料理やその他の珍味を、日本の精神的伝統と深く結びついた食事体験を提供します。 高野山.

特産品:

  • ごま豆腐: 仏教のベジタリアン料理の定番であるこの料理は、厳選された ゴマ そして 小麦粉、町産 吉野最高品質の葛の生産地として有名です。原材料の調達と調理に細心の注意を払うことで、独特の濃厚で繊細な風味が生まれます。
  • 葛料理: 特集 葛粉吉野の名産品である「吉野の郷土料理」を使った料理は、吉野の料理の職人技と伝統を体現しています。 高野山.
  • 季節の料理: 当レストランは、新鮮な旬の食材を使用することに誇りを持っており、訪れるたびに自然の恵みを楽しめる新たな機会を提供しています。

歴史とホスピタリティ:

  • 高野山料理の伝統花菱は、天皇皇后両陛下のご来訪をきっかけに、何世紀にもわたってその名声を博してきました。 高野山の 精進料理と伝統的な日本料理。
  • スピリチュアルな体験ここでの食事は単に食べ物を楽しむだけではなく、 高野山レストランでは、この神聖な山の精神的な深さを体現しながら、昔ながらのレシピに現代的なアプローチを提供しています。

訪問する理由:

  • 本格的な仏教ベジタリアン料理: 大切に育てられた食材から作られた、深い精神的な意味を持つ料理を体験してください。
  • 歴史的意義: 皇帝に料理を提供し、料理の伝統を紹介してきたレストランで食事をしましょう 高野山.
  • リラックスした穏やかな雰囲気: レストランは静かな場所にあり、訪れる精神的な旅にぴったりです。 高野山.

アクセス:

  • から 高野山駅、行きのバスに乗って 「奥の院」10分、そして 千住橋バス停 (レストランの真ん前)。

料理:

  • 日本語
  • 仏教ベジタリアン料理

経験:
あなたが探しているのが 精神的な隠れ家、味見 伝統的な日本料理、または本物の体験 高野山の 料理の伝統、 花菱 この地域の歴史と自然の美しさの両方を祝う、思い出に残る有意義な食事体験を提供します。

特徴

価格

メニュー

  • 楊柳膳セット

    かつ盛、平椀、漬物、煮物、胡麻豆腐などの和風料理

    6,050.00円
  • 三幸膳セット

    煮野菜、胡麻豆腐、漬物、田楽、ご飯、味噌汁、食前酒

    2,604.00円

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