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営業時間

  • 月曜日 午前11時30分~午後11時
  • 火曜日 午前11時30分~午後11時
  • 水曜日 午前11時30分~午後11時
  • 木曜日 午前11時30分~午後11時
  • 金曜日 午前11時30分~午後11時
  • 土曜日 午前11時30分~午後11時
  • 日曜日 午前11時30分~午後11時

すぐそばにある 横浜駅から徒歩5分当店では、職人が作る本格的な江戸前寿司をお楽しみいただけます。 小泉シェフ1861年創業の寿司店で修行した寿司職人が腕を振るいます。伝統と品質を徹底的に追求したこのレストランは、洗練された食事体験を求める寿司愛好家にとって最高の場所です。

ハイライト:

  • シグネチャーエクスペリエンス:
    • おまかせにぎり: 厳選されたセットメニューは おつまみ (季節の前菜)そして最後に定番の 巻き物シェフの専門知識を披露します。
    • 新鮮な旬の魚介類 豊洲 そして 金沢最高品質の食材にこだわっています。
  • 寿司職人の技:
    寿司飯は硬めに炊かれ、 赤酢と塩のユニークなブレンド繊細な食感でトッピングの風味を引き立てます。
  • シェフの専門知識:
    小泉シェフの深い理解 旬の魚 丁寧に作られた一品一品に江戸前寿司の技が光ります。

雰囲気:

  • エレガントなファサードは、 象徴と伝統静寂と上質な空間でお客様をお迎えします。
  • 内部には 美しい曲線を描く白い木製カウンター 江戸前寿司の芸術性を堪能できる、格調高い雰囲気を醸し出します。

アクセス:

  • 徒歩5分 JR横浜線北西口よりすぐ。
  • 373メートル 横浜駅から。

料理:

  • 日本語 / 一般
  • 和食 / 刺身/シーフード
  • 日本料理 / 寿司

横浜駅近くのこの寿司レストランは、 季節の優秀さ, 本物の技術、そして静かなダイニング環境。寿司愛好家や、伝統に根ざした贅沢な食事を求める人に最適です。

特徴

価格

メニュー

  • シェフおまかせコース

    ウニとイクラの小鉢も付いた絶品江戸前寿司コース(22,000円)。

    ○ アサリからとった極上だし

    22,000.00円
  • シェフおまかせコース

    ウニとイクラの小鉢、蒸しアワビ、旬の魚介類を盛り合わせた絶品江戸前寿司コース(26,000円)。

    26,000.00円

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コストパフォーマンス
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清潔さ

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