すぐそばにある 横浜駅から徒歩5分当店では、職人が作る本格的な江戸前寿司をお楽しみいただけます。 小泉シェフ1861年創業の寿司店で修行した寿司職人が腕を振るいます。伝統と品質を徹底的に追求したこのレストランは、洗練された食事体験を求める寿司愛好家にとって最高の場所です。
ハイライト:
- シグネチャーエクスペリエンス:
- おまかせにぎり: 厳選されたセットメニューは おつまみ (季節の前菜)そして最後に定番の 巻き物シェフの専門知識を披露します。
- 新鮮な旬の魚介類 豊洲 そして 金沢最高品質の食材にこだわっています。
- 寿司職人の技:
寿司飯は硬めに炊かれ、 赤酢と塩のユニークなブレンド繊細な食感でトッピングの風味を引き立てます。 - シェフの専門知識:
小泉シェフの深い理解 旬の魚 丁寧に作られた一品一品に江戸前寿司の技が光ります。
雰囲気:
- エレガントなファサードは、 象徴と伝統静寂と上質な空間でお客様をお迎えします。
- 内部には 美しい曲線を描く白い木製カウンター 江戸前寿司の芸術性を堪能できる、格調高い雰囲気を醸し出します。
アクセス:
- 徒歩5分 JR横浜線北西口よりすぐ。
- 373メートル 横浜駅から。
料理:
- 日本語 / 一般
- 和食 / 刺身/シーフード
- 日本料理 / 寿司
横浜駅近くのこの寿司レストランは、 季節の優秀さ, 本物の技術、そして静かなダイニング環境。寿司愛好家や、伝統に根ざした贅沢な食事を求める人に最適です。
特徴
価格
メニュー
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22,000.00円
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26,000.00円
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