田原本マルト醤油

で マルト醤油伝統と品質が融合し、豊かな風味を中心としたユニークなダイニング体験を生み出します。 奈良の郷土食材レストランでは マルト醤油、から作られた 在来種の大豆と小麦 奈良県産酵母を使用し、大切に育てられた酵母で醸造しています。 300年この醤油は、 ほんのり塩味, 豊かな風味、 そして 素晴らしい香り.

メニューのハイライト

• お造り（刺身）:
  • 体験するには できたての醤油の香り、試してみてください 刺身、ここで マルト醤油 本当に輝いています。
• 炊き込みご飯:
  • 味付け蒸しご飯 調理したもの もろみ 蓋を開けると芳醇な香りが漂い、醤油の香りで料理を引き立てます。
• スープストック:
  • 丼用のスープストックは 温めた醤油マイルドで心地よい深みのある味わいを実現します。

特別な材料

• 大和牛・大和豚:
  • 地元を楽しむ 大和牛 そして ヤマトポーク奈良が誇る最高の肉料理の 2 つ。
• 自家栽培野菜:
  • レストランでは 奈良の自家栽培野菜地域の自然の味を讃えます。

料理

• 日本語 / 一般:
  • 幅広い伝統的な 日本料理奈良の食材と味を最大限に生かした料理です。
• 醤油の特産品:
  • レストラン特製の醤油は各料理の中心的な役割を果たし、食材の自然な風味を高めます。

アクセス

• 場所:
  • あ 近鉄田原本駅よりタクシーで10分.

特徴

• アルコールの提供
• 英語メニュー
• 英語対応スタッフ
• 食べ物と飲み物のオプション
• ランチ
• 禁煙
• 特別な食事のリクエスト
• 西洋カトラリー
• Wi-Fiアクセス

位置