v近くに位置 旧軽井沢銀座このレストランでは、丁寧に作られた 天ぷら それは 新鮮な旬の食材 そして伝統的な日本料理の芸術性。
特製セットメニュー
- 人気の定食:
- 巻きエビ、シロギス、紫蘇巻きイカ、季節の野菜3種(カボチャ、ナス、モロッコ豆)、ミックスフライのエビが入っています。
- その他定食:
- 「碓氷峠」 そして 「軽井沢」 季節の最高の食材を盛り込んだセットもご用意しております。
季節感と新鮮さ
- 季節の焦点:
- 最高の風味と新鮮さを保つために、季節に応じて材料を変えています。
- 新鮮な魚:
職人技
- 調理精度:
- 揚げ油の温度は料理ごとに慎重に調整され、 シェフの集中力.
- 本格天ぷら:
- 自然の風味と香りを最大限に引き出すために心を込めて調理されており、忘れられない体験をお届けします。
雰囲気
- カウンター席:
- シェフが魔法のような仕事をする様子を眺めながら、揚げたての天ぷらのおいしい香りを味わいたい、一人で食事をする方に最適です。
アクセス
- ただ 三笠通り30秒 旧軽井沢商店街から。
- 軽井沢駅から直進 長野新幹線またはしなの鉄道線で。
料理
天ぷら、天丼・天重、郷土料理、懐石料理。
日本語:
特徴
価格
メニュー
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3,400.00円
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2,300.00円
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