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영업 시간

  • 월요일 오전 11시 - 오후 6시
  • 화요일 오전 11시 - 오후 6시
  • 수요일 오전 11시 - 오후 6시
  • 목요일 오전 11시 - 오후 6시
  • 금요일 오전 11시 - 오후 6시
  • 토요일 오전 11시 - 오후 6시
  • 일요일 오전 11시 - 오후 6시

중심부에 위치 고야산, 하나비시 절묘한 서비스를 제공해 왔습니다 불교채식요리 여러 세대에 걸쳐 설립되었습니다. 메이지 초기, 이 레스토랑은 전통과 역사에 젖어 있으며, 시대를 거쳐 전해진 기술을 활용합니다. 다음과 같은 요리를 전문으로 합니다. 고마도후(참깨두부) 그리고 최고의 현지 재료를 사용한 기타 별미를 제공하는 Hanabishi는 영적 유산과 깊이 연결된 식사 경험을 제공합니다. 고야산.

특산품:

  • 고마도후(참깨두부): 불교식 채식 요리의 기본인 이 요리는 신중하게 손으로 따온 재료로 만들어집니다. 참깨 그리고 쿠즈 밀가루는 마을에서 공급받습니다. 요시노, 최고 품질의 쿠즈를 생산하는 것으로 유명합니다. 이러한 재료를 조달하고 준비하는 데 있어 세부 사항에 대한 주의는 독특하게 풍부하고 섬세한 맛을 낳습니다.
  • 쿠즈 요리:특징 쿠즈가루요시노의 존경받는 재료인 이 요리는 요리의 장인 정신과 전통을 보여줍니다. 고야산.
  • 계절 요리: 레스토랑은 가장 신선한 제철 재료를 사용하는 것을 자랑으로 여기며, 매번 방문 시 자연의 축복을 즐길 수 있는 새로운 기회가 되도록 합니다.

역사 & 호스피탈리티:

  • 고야산 요리의 유산: 하나비시는 특히 황제와 황후의 연이은 방문으로 인해 수세기 동안 명성을 얻었으며, 수석 요리사가 다양한 요리를 선보였습니다. 고야산의 불교채식 요리와 전통 일본 요리.
  • 영적 체험: 여기에서의 식사는 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 평화롭고 명상적인 분위기를 경험하는 것입니다. 고야산이 레스토랑은 오래된 요리법에 현대적인 접근 방식을 제공하는 동시에 이 신성한 산의 영적인 깊이를 구현합니다.

왜 방문해야 하나요?:

  • 정통 불교 채식 요리: 정성과 존중을 담아 키운 재료로 만든, 깊은 영적 의미가 담긴 요리를 경험해보세요.
  • 역사적 중요성: 황제에게 음식을 제공하고 요리 전통을 선보이는 레스토랑에서 식사를 즐겨보세요. 고야산.
  • 편안하고 평화로운 분위기: 레스토랑은 방문하는 사람들의 영적 여정을 보완하는 고요한 위치에 자리 잡고 있습니다. 고야산.

입장:

  • 에서 고야산 역, 버스를 타다 “오쿠노인”10분, 그리고 하선하다 센주임바시 버스정류장 (레스토랑 바로 앞).

요리:

  • 일본어
  • 불교채식요리

경험:
당신이 찾고 있는 것이든 영적 퇴각, 맛의 전통적인 일본 요리, 또는 진정한 경험 고야산의 요리 유산, 하나비시 해당 지역의 역사와 자연의 아름다움을 기념하는 기억에 남고 의미 있는 식사 경험을 제공합니다.

특징

가격

메뉴

  • 요류젠 세트

    가쓰모리(회), 히라완(얕은 그릇에 담아 제공), 피클, 조림 야채, 참깨 두부 등 일본식 요리

    6,050.00엔
  • 산코젠 세트

    조림 야채, 참깨두부, 장아찌, 덴가쿠, 밥, 된장국, 식전주

    ¥ 2,604.00

위치

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서비스
가격 대비 가치
위치
청결

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