일본 요리 슌카

역사적인 곳에 자리 잡고 있습니다 요키칸 타워, 메이지 시대로 거슬러 올라가는 건물이며 복원되었습니다. 파티오 다이몬, [일본 요리 Shunka]는 세련된 식사 경험을 제공합니다. 셰프 나카무라가 직접 만든 가이세키 요리 축하하는 신슈의 전통야채 그리고 나가노의 유명한 브랜드 육류제철 식재료를 특별한 요리로 변신시킵니다.

식사 하이라이트

• 혁신적인 가이세키 경험:
  • 전통적인 가이세키는 요리의 양을 줄이고 양을 늘리는 데 중점을 두고 재구성되었으며, 이를 통해 손님은 제철 식재료를 깊이 있게 맛볼 수 있습니다.
  • 각 요리는 맛과 즐거움을 극대화하도록 고안되었습니다.
• 지역 풍미, 프리미엄 재료:
  • 신슈의 신선한 야채와 나가노의 고품질 고기는 이 지역의 요리 유산을 대표하는 하이라이트입니다.
• 우아한 다다미 식사:
  • 테이블과 의자가 놓인 개인용 다다미 룸에서 무성한 푸른 나무의 고요한 전망을 감상하며 식사의 즐거움을 더하세요.
  • 특별한 날을 축하하거나 계절의 기쁨을 만끽하는 고급스러운 순간을 즐기기에 완벽한 곳입니다.

완벽한

• 전통적인 일본식 가이세키 요리에 현대적인 해석을 더한 요리를 찾는 사람.
• 분위기 있는 환경에서 축하 식사나 친밀한 모임을 즐기세요.
• 나가노에서 기억에 남는 문화와 요리 경험을 해보세요.

입장

• 차로 5분 JR에서 나가노 역.

요리

• 일본식 / 튀김(튀긴 해산물 & 야채)
• 일본식 / 가이세키(코스 메뉴)
• 일본어 / 일반

특징

• 제공되는 알코올
• 음식 및 음료 옵션
• 점심
• 금연
• 특별 식단 요청
• 서양식 칼

위치